冷庫的分類種類
一、按冷庫容量規(guī)模分
大型冷庫:冷藏容量在10000t以上
中型冷庫:冷藏容量在1000~10000t
小型冷庫:冷藏容量在1000t以下。
二、按冷藏設(shè)計溫度分
高溫冷庫:冷藏設(shè)計溫度(-2 ~ 8℃)
中溫冷庫:冷藏設(shè)計溫度(-10 ~ -23)
低溫冷庫:冷藏設(shè)計溫度(-23 ~ -30)
超低溫冷庫:冷藏設(shè)計溫度(-30 ~ -80)
三、按庫體結(jié)構(gòu)類別分
土建冷庫
覆土冷庫
山洞冷庫
組合板式冷庫
四、按使用性質(zhì)分
生產(chǎn)性冷庫
分配性冷庫
零售性冷庫
五、按冷庫制冷劑分
氨冷庫:此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。
氟利昂冷庫:此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。
六、按使用儲藏特點分
超市冷庫:超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。
恒溫冷庫:對儲藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。
氣調(diào)冷庫:氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮冷庫。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。
七、按儲藏物品分
藥品冷庫
食品冷庫
水果冷庫
蔬菜冷庫
茶葉冷庫