主要技術參數(shù)：
1產品型號：RD—16HT
2電源輸入：三相五線380±10% , 50Hz±1%
3工作頻率： 2450MHz±50MHz
4額定輸入視在功率：≤24KVA
5微波輸出功率：≤16KW（功率可調）
6設備外型尺寸（長×寬×高）約：10500×945×1800 mm
7進出料口高度：90mm
8傳送帶寬度：650mm
9傳輸速度：0.5～5m/min
10提水效率：每小時約16公斤
殺菌處理量：150Kg-260Kg/h
11控制： PCL、人機界面控制，附帶溫控、監(jiān)控裝置
12微波泄漏：符合國家GB10436-89標準(國標≤5mw/cm2)
符合國家GB5226電氣安全標準
13工作環(huán)境：－5~40℃，相對濕度≤80%
江西某食品公司采用915MHz、20KW微波干燥殺菌機生產“板粟雞”，每小時耗電35度，每班加工量300多公斤，采用真空包裝，其產品延長保質期一個月以上。南京鹽水鴨在全國是有名的，外地人到南京都想買一只帶回去給家人嘗嘗口味，但鹽水鴨只能存放一、兩天，不便于攜帶，所以鹽水鴨的產量一直上不去。南京板鴨廠經過一段時間的摸索和試驗，總結出了一套完整的加工工藝，鹽水鴨先按傳統(tǒng)工藝燒到8、9成熟，再抽真空包裝，然后再放入2450Hz頻率的微波設備加熱殺菌約3分鐘，通過微波殺菌后真空包裝的鹽水鴨在常壓下保質提高10天以上，過去一只光鹽水鴨每只5元左右，日產量在200只，現(xiàn)在真空包裝的鹽水鴨每斤在7元左右，去掉電費、工時費、包裝袋，成本約1元，每只鴨子凈利潤為2元，按800只計算可得1600元，每天的凈利潤是以前的8倍，經濟效益是相當可觀的，同時外包裝寫上了產品的商標，產品的特點，廠名、廠址既擴大本廠產品的度，又便于廣大用戶直接到廠里來訂貨。福建沙縣的沙陽板鴨在全國也是*的，但也始終沒有走出三明市，為了擴大產品產量，沙縣鴨業(yè)股份總公司先后上了11條生產線，每條生產線的每天產量為1000只，現(xiàn)采用的真空包裝微波殺菌，產品在福建省及上海等地供不應求。
上海某食品廠采用2450MHz，20KW高低場強結合的微波殺菌機對生產的袋裝肉脯、薰魚、五香肉等殺菌、每小時加工300 公斤，其衛(wèi)生指標*達到國家有關標準，同時保持了原食品的色、香、味不變，保質期提高三個月以上。南京某食品廠、出東臨沂肉類制品廠等采用915MHz，20KW微波牛肉干處理設備、進料的含水量在25~30%，每小時可生產250~300公斤。溫州海洋魚業(yè)公司原采用紅外設備2×20KW烘熟魚片要15分鐘，每天產量1.5噸，仍未解決霉變現(xiàn)象。現(xiàn)采用2450MHz，10KW微波干燥殺菌機，每小時耗電只需要15KVA，節(jié)能50%以上，而且殺霉滅菌*。該設備同時適合生片烘干和烘烤、防霉殺菌，快速節(jié)能，使用方便，經濟效益十分顯著。
