雙螺桿膨化膨化機(jī)
簡介:
公司針對大學(xué)院校、科研機(jī)構(gòu)和大中型企事業(yè)單位從事各種擠壓膨化、熟化、變性等,研究、開發(fā)的能滿足不同工藝要求的多功能擠壓機(jī)。在工作過程中的溫度、壓力、轉(zhuǎn)速等都有所顯示。膨化餅膨化機(jī)結(jié)構(gòu),該組織蛋白生產(chǎn)線以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。在吸收國外縣境內(nèi)技術(shù)的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到同類設(shè)備的水品。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。膨化過程也使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,鈍化了許多抗?fàn)I養(yǎng)因子,同時改變了蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu),縮短了蛋白質(zhì)在腸道中的水解時間。對于反芻動物來講,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動物產(chǎn)生氨中毒,提高蛋白質(zhì)的利用率。
雙螺桿膨化膨化機(jī)性能:
另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu),經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風(fēng)味的食品。在吸收國外縣境內(nèi)技術(shù)的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到同類設(shè)備的水品。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。