解凍機,牛羊解凍機,海鮮解凍機
可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍庫內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求庫內(nèi)配有除菌消毒裝置,可*清除空氣及食品表面細菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。
解凍機,牛羊解凍機,海鮮解凍機
操作簡單適用性強
低溫高濕度空氣解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法*的*性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。
占地面積小
采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機動設計。
① 解凍迅速,冷凍產(chǎn)品可在5~30分鐘內(nèi)解凍完畢,從而保證了對產(chǎn)品需求的迅速對應,方便生產(chǎn)和 加工作業(yè)。
② 解凍均一,即使是有一定厚度的大塊產(chǎn)品也能保證均一解凍。
③ 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部發(fā)熱解凍方法,解凍品內(nèi)外溫度均一,所以不易出現(xiàn)滴 水現(xiàn)象,并且能zui大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。
④ 可實現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。
⑤ 不需要打開包裝即可解凍。
⑥ 由于在解凍時不需要用水,故能保證作業(yè)環(huán)境干燥清潔。
⑦ 通過設定產(chǎn)品的解凍條件,任何人都可以進行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。