豌豆清洗風(fēng)干流水線
工藝流程:剝皮機(jī)→提升機(jī)→浸鹽水機(jī)→清洗機(jī)→挑選傳送機(jī)→漂燙冷卻機(jī)→風(fēng)干瀝干機(jī)→包裝機(jī)
下面簡(jiǎn)單介紹一下所需要的全套設(shè)備:
豌豆清洗風(fēng)干流水線--浸泡鹽水機(jī)
將水槽內(nèi)的水加入鹽水浸泡,可去除蟲子,又可檢驗(yàn)豆子,漂浮在水上面的豌豆,和下沉的豆子可根據(jù)工藝來處理,該機(jī)模擬手工清洗,清洗效果明顯。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制造,*符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求。
噴淋氣泡清洗機(jī) 優(yōu)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,*符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的要求,采用氣泡翻滾、清洗、噴淋技術(shù),zui大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,是物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可以加入適量的洗劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。可根據(jù)客戶要求加工定做。
氣泡噴淋清洗機(jī)
該機(jī)帶有噴淋裝置,可清洗不同的水果,達(dá)到潔凈的清洗潔凈。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作,在工作的情況下,水流沖翻浪的狀態(tài),模擬手工清洗可有效將紅棗清洗干凈,不會(huì)損傷紅棗的表皮,上部設(shè)有高壓噴淋,可將漂浮在表面的大棗沖擊到底部然后通過底部的漩渦氣泵將蔬菜再?zèng)_上來,這樣來回清洗,達(dá)到了紅棗清潔度,減少了人力成本,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,性能穩(wěn)定。該機(jī)自動(dòng)化程度高,可配套流水線使用。
--豌豆輸送機(jī)
該機(jī)需要工人在輸送機(jī)兩側(cè)進(jìn)行挑選,把品質(zhì)不好的和色澤不正常的和有蟲害以及表面破裂的豌豆粒挑選出來,從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
該機(jī)分為兩個(gè)漂燙段和冷卻段,當(dāng)水槽內(nèi)的水達(dá)到沸騰,根據(jù)生產(chǎn)工藝選擇時(shí)間和溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),該機(jī)受熱均勻,一般漂燙時(shí)間要根據(jù)豌豆粒的大小和成熟選擇。漂燙后可進(jìn)入冷卻段,通過網(wǎng)帶迅速帶動(dòng)豌豆冷卻,冷卻后立即撈出,由下一步工序進(jìn)行瀝干。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制造,*符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求。
--風(fēng)干瀝水機(jī)
該機(jī)適用于蔬菜、水果、中藥材、食品、糧食、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類等等,也可用于包裝后高溫殺菌后,針對(duì)包裝袋的風(fēng)干瀝水等。
根據(jù)松茸的特性,不能損壞表皮,我公司單獨(dú)設(shè)計(jì)了一款平行式風(fēng)干機(jī),可有效將物料表面的水分去掉,風(fēng)機(jī)采用低功率低噪音風(fēng)機(jī),風(fēng)口吹出的風(fēng)為風(fēng)刀狀,利用上下風(fēng)機(jī)對(duì)吹的原理,把物料表皮的水分風(fēng)干,這樣為下一道工序做好了準(zhǔn)備,該機(jī)操作簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)規(guī)范,有效的提高生產(chǎn)效率。
輸送機(jī)
采用的食品級(jí)輸送帶,可滿足食品、制藥、日用化工等行業(yè)的要求。 皮帶機(jī)結(jié)構(gòu)形式有:槽型皮帶機(jī)、平型皮帶機(jī)、爬坡皮帶機(jī)、轉(zhuǎn)彎皮帶機(jī)等多種形式,輸送帶上還可增設(shè)提升擋板、裙邊等附件,能滿足各種工藝要求。 輸送機(jī)兩側(cè)配以工作臺(tái)、加裝燈架,可作為電子儀表裝配,食品包裝等皮帶機(jī)裝配線。 皮帶機(jī)驅(qū)動(dòng)方式有:減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)、電動(dòng)滾筒驅(qū)動(dòng)。
速凍機(jī)
1、針對(duì)凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝結(jié)構(gòu)參數(shù),超大有效表面積;單體速凍不粘連,蒸發(fā)溫度與速凍室內(nèi)溫度差減小,融霜周期延長,充分滿足要求;
2、利用-35℃庫內(nèi)溫度和隧道下吹風(fēng)的流化床原理和表層凍結(jié)段的振動(dòng)裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網(wǎng)帶的共同作用下將產(chǎn)品由+27℃降至-18℃,均勻快速單體凍結(jié),出貨自動(dòng)落料。
3、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、導(dǎo)風(fēng)裝置、振動(dòng)裝置的有機(jī)組合,形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負(fù)反饋的流態(tài)化床多向單體著風(fēng),使凍品的單體凍結(jié)更加快速,品質(zhì)統(tǒng)一;
4、入出料口設(shè)擋風(fēng)保溫裝置,避免冷量散失,庫內(nèi)導(dǎo)風(fēng)調(diào)節(jié)裝置可調(diào)節(jié)風(fēng)向,控制冷風(fēng)的均勻性;
5、通長不銹鋼擋邊和通長不銹鋼擋網(wǎng)避免凍品外溢;
6、冷風(fēng)循環(huán)通道暢通,同時(shí)可兼其他產(chǎn)品速凍和維護(hù)通道;
7、網(wǎng)帶張緊裝置;大輥?zhàn)觽魉玩溇W(wǎng)滾動(dòng)傳送;
8、150mm超厚聚氨酯保溫板;0.8mm超厚304不銹鋼防撞外側(cè)板材;檢修門設(shè)有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條;
9、速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺(tái)、風(fēng)道板材、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架、機(jī)部件均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作(減速機(jī)、電機(jī)等標(biāo)件和特殊件除外);
10、速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤;速凍機(jī)各角落均易清洗維護(hù);操作位除網(wǎng)帶慢速運(yùn)行,其他傳動(dòng)裝置均在罩體內(nèi),罩體易拆裝;設(shè)急停安全按鈕和安全警示標(biāo)牌。整機(jī)結(jié)構(gòu)符合HACCP安全衛(wèi)生要求,操作安全可靠,食品安全衛(wèi)生;
11、大片距高效蒸發(fā)器,融霜滯后,
需要了解豌豆全套的生產(chǎn)線以及相關(guān)視頻,索要觀看!