新年【斷筋機】*，*品質(zhì)保障 斷筋機是目前大、產(chǎn)量zui高自動化的肉類斷筋設(shè)備，嫩肉效果、使用方法zui簡單、工藝的肉制品加工設(shè)備。

新年【斷筋機】*，*品質(zhì)保障 HKDJ-500自動斷筋機：

1、用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。
2、清潔衛(wèi)生，便于維護(hù)保養(yǎng)，與肉發(fā)生接觸的所有部件都可以拆卸并且消毒。
3、由優(yōu)質(zhì)不銹鋼和局醋酸乙烯制造的，不會生銹，并且還可用高壓噴水清洗。
4、錘肉器會自動潤滑，所以無需任何潤滑油脂。
5、節(jié)省時間，穩(wěn)妥可靠，刀片和肉錘的安裝以及拆卸非常簡便容易，無需工具，安全方便。
6、標(biāo)準(zhǔn)的一款錘肉器，確保您的使用便利和無可指摘的制造質(zhì)量。
7、具備可測向移動的切板，避免將肉切成薄片。

 產(chǎn)品用途：適用于一次加工冷凍切片肉類、冷凍前肢、后肢、豬頸肉、五花肉等原肉的均勻切割，并保證肉質(zhì)原味，利用高密度的特別設(shè)計刀鋒對食材進(jìn)行斷筋或滑肉，從而從不同角度破壞其肌纖維組織，以達(dá)到*的嫩化狀態(tài)，而不改變食材的外形。適合各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、西餐廳、*廚房、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程。

 嫩化機結(jié)構(gòu)：
減速機-扎割*-嫩化機刀組-輸送鏈板-控制按鈕-機架和刀架部位等部分零部件。