五蓮雞柳條雪花片上屑機廠家,鹽酥雞味塊上屑流水線圖片:
五蓮雞柳條雪花片上屑機廠家,性能介紹:
上屑機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,減少產品的腌制過程,提高操作效率。
上屑機采瀑布灑粉式, 以上沖下沾,振粉裝置使產品裹屑均勻,外表美觀,制成率高,裹漿裹粉機座皆能舉起清洗,各種配件均可拆卸,能在zui短的時間內完成清理的工作,粉漿不殘留,決*,符合衛(wèi)生標準,皆有加裝可調式腳架,很其它設備都可以使用,有桌上型和落地型兩種,可依產量需求做選擇。 另有潛式裹漿機及圓盤式裹粉機不同機種,洽詢, 依產品所需配套使用。
下面我們來簡單介紹一下盼盼食品雞柳雪花片上屑機的操作注意,希望對您有所幫助。
1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通上屑機控制柜電源。
2、啟動上屑機檢查能否正常運行,如發(fā)現異常及時處理,確保合面機正常運行。
3、啟動上屑機,加入原料和粉類進行上屑操作。
4、按《產品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進行滾動從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消毒,具體操作按《設備清洗消毒操作規(guī)程》執(zhí)行。
,尚品牌上屑機技術參數:
型號 | 輸送帶速度 | 網帶寬度 | 外形尺寸 | 功率 |
SKJ300 | 3-15m/min變頻調速 | 300mm | 1680*650*1400mm | 1.1kw |
全自動上屑機適用范圍:
肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等
水產:魚、蝦、魷魚等
蔬菜類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等
混合類:肉菜混合、水產與肉混合。
設備多用于冷凍食品廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備、面包房設備、調料加工廠設備、果蔬加工廠設備、休閑食品廠設備,中、小型裹粉機也可用于餐飲店、酒店、炸貨店。