全自動網帶油炸流水線,貴州燃氣油炸流水線
我們公司生產的該款油炸流水線出廠配備濾油機,該濾油機可以定期排油沉淀、更換炸油的專業(yè)設備,使機內無黑渣漂浮,以保證食品色澤鮮艷可口、美觀。
該款油炸設備整個網帶部分可通過提升、或反轉(小于4000型)的方式使網帶離開油面(即油炸區(qū)),便于油炸流水線的維修保養(yǎng),以及清理油炸流水線內部的廢渣、污垢。
設備的特點:
1.底部刮渣采用變頻調速,刮渣速度可根據殘渣的多少控制,殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內,能及時將殘渣瀝油清除。
2、采用數字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
6、全自動網帶油炸流水線,貴州燃氣油炸流水線采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
設備的功能:
1、采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設備的清洗。
設備的說明:
操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
設備的操作說明:
1、嚴格按照油炸機電路原理圖接線,外殼必須接地,主電源線前段必須另接漏斷路器,嚴禁帶電接觸電器元件。
2、通電前必須向油炸機內加水、加油,以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿往油炸機內加水,油溫高于80℃切勿更換內部水。
4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。
5、夏天每天換水一次,冬天可根據水質定期更換,加熱管必須浸入介質中才能工作。
售后服務承諾:
1、我公司負責免費指導設備的安裝、調試及試生產,直至設備達到設計要求。
2、我公司免費為買方的設備操作人員進行技術培訓,培訓內容包括設備結構及維護,設備控制及操作,培訓在買方現(xiàn)場結合實際進行。通過培訓,買方的有關人員能掌握有關操作和維修技能,較熟練的調整工藝,及時處理各種故障。
3、接到貴公司的要求后,我公司售后服務人員將在zui短的時間內到達使用現(xiàn)場,隨時解決設備出現(xiàn)的任何問題,并積極配合貴公司的設備維修人員。