新款多功能腐竹機 高效節(jié)能仿手工腐竹機 豆制品加工設(shè)備財順順*

腐竹機工作原理：

腐竹機是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。 腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。

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也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結(jié)構(gòu)科學合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糖、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。

腐竹機購買指南：

腐竹營養(yǎng)豐富，是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，市場需求巨大商機無限！怎樣購買腐竹機？哪里能買到質(zhì)量好、技術(shù)*的腐竹機？什么廠家腐竹機價格zui合理？如何購買到的腐竹機？

購買腐竹機應(yīng)該注意以下幾點：一是考察腐竹機廠家的規(guī)模與實力；二是注意觀察腐竹機的質(zhì)量；三是觀察腐竹機的生產(chǎn)工藝是否*；四是了解腐竹機的加熱方式，著重是節(jié)能情況；五是腐竹機廠家服務(wù)是否健全。掌握了這幾個方面，就能買到理想的腐竹機器。