鹵水雞鹽水注射機采用步進送料,步距準確,輸送單元可拆卸,注射針采用彈簧/氣壓控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。
鹵水雞鹽水注射機通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。
肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,生產效率高,是肉食加工的理想設備。
設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬和時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*,本機采用優(yōu)質不銹鋼制作,設計嚴謹、結構合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)*的設備。眾多的特點都是您值得選擇的好設備,并且配套設備也將全面為您提供服務。全自動鹽水注射機采用專線快速運費全國,是您不管是在和合所在地使用設備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地,保障您的而盈利無誤。