電腦全自動熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋特點：
 

　　1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
 

　　2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，zui大限度的保留產(chǎn)品原風味。
 

　　3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻。
 

　　4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
 

　　5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
 

　　6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
 

　　7、配備安全連鎖裝置
 

　　電腦全自動熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制。采用過熱水強制循環(huán)方式對罐頭進行殺菌，對罐頭包裝的熱沖擊小，殺菌時壓縮空氣和蒸汽同時通入鍋內(nèi)，對殺菌溫度和壓力分別進行自動控制，控制精度高，有效防止包裝容器的變形和破損。具有殺菌效果好，溫度均勻，*，結構緊湊，運行安全可靠，操作維修方便，安裝簡單，節(jié)約能源等特點。
 

　　配 置：
 

　　1.水 泵 ------- 丹麥格蘭富
 

　　2.閥 門 --------日本巴閥
 

　　3.電 腦 ------ -日本三菱
 

　　4.電 器 --------日本歐姆龍
 

　　5.傳感器 --------日本山武
 

　　6.記錄儀 --------日本橫河