魔芋烘干生產(chǎn)線介紹
創(chuàng)藝系列數(shù)控魔芋烘干生產(chǎn)線，由清洗機(jī)、切片鋪料機(jī)、提升機(jī)、烘干室、送風(fēng)網(wǎng)絡(luò)、熱風(fēng)爐（柴煤兩用爐或機(jī)械燃煤熱風(fēng)爐）、出料機(jī)、控制柜等組成。
特點(diǎn)
清洗機(jī)：箱體接觸物料部分為食品級(jí)不銹鋼（304），毛刷為尼龍滾刷，清洗面積大于95%，清洗量500-1500kg/h，破損率小于4%。
提升機(jī)：采用食品級(jí)不銹鋼（304）材質(zhì)，軋道引導(dǎo)，輕便簡(jiǎn)捷。
切片鋪料機(jī)：采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，生產(chǎn)量500-1000kg/h,厚度1.5-10mm，寬度2-10cm，切片大小及切片頻率可調(diào)，不堆積，不粘連。換刀快捷（15分鐘內(nèi)）方便。
烘干室：網(wǎng)帶為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，機(jī)門為單開，雙層雙扣封閉，由鍍鋅板和石棉板壓膜成型，表面噴漆，鏈條為合金鋼導(dǎo)筒滾子鏈（破載>2T）；速度兩級(jí)設(shè)計(jì)，前快后慢，*符合魔芋干燥曲線的要求，既控制了前期芋片的酶褐變變色，又減少了中后期產(chǎn)生黑心片。
送風(fēng)網(wǎng)絡(luò)：每層設(shè)置鉑金探頭，自動(dòng)巡檢；送風(fēng)管網(wǎng)分布于芋片下方，平面溫差小于3oC，熱風(fēng)垂直穿透芋片，強(qiáng)制排濕，循環(huán)使用，既提高了干燥效率，又節(jié)約電能（比循環(huán)風(fēng)式低45%）。
熱風(fēng)爐：燃料廣泛，即可燒煤也可燒木柴、秸稈等生物質(zhì)燃料，如環(huán)保要求高的地區(qū)可選用燃油、燃?xì)鉅t，機(jī)械爐等，熱效率65-75%，數(shù)字控溫，自動(dòng)加煤（機(jī)燒爐），發(fā)熱量20-60萬(wàn)千卡/小時(shí)。
出料機(jī)：采用食品級(jí)材料，速度可調(diào)，邊出料邊選料，靈活方便，省工省力。
控制柜：采用數(shù)顯調(diào)控，簡(jiǎn)捷可靠，顯示直觀，運(yùn)行可靠。整機(jī)運(yùn)行控制集于一柜。
技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) | 5MYL200A | 5MYL750A | |
烘 量 （鮮料T/24h） | 5 | 18 | |
干燥周期 （小時(shí)） | 4-5 | 一級(jí)烘干 | 二級(jí)烘干 |
1 | 4 | ||
烘室溫度（℃） | 60-120 | 90-120 | 60-100 |
烘室層數(shù)（層） | 6 | 5 | 6 |
烘 室（米） | 20.4×3×3 | 13.1×2.1×2.1 | 13.1×2.1×2.7 |
熱風(fēng)爐發(fā)熱量 （萬(wàn)大卡） | 28 | 37 | 37 |
總功率（KW） | 29.2 | 58 | |
熱風(fēng)爐輸出溫度℃ | 130-200（可調(diào)） | 130-200（可調(diào)） | |
魔芋烘干機(jī)
魔芋烘干出料
魔芋清洗機(jī)
魔芋切片機(jī)
