小型醬菜加工設(shè)備,醬菜的食用方便,搭配早餐和出差旅行攜帶都深受人們的喜愛(ài)。醬菜的品種較多,我們可以根據(jù)加工醬菜的不同來(lái)匹配不同的加工設(shè)備。醬菜的加工流程:醬菜的浸泡清洗--醬菜清洗--醬菜切割--醬菜漂燙--醬菜冷卻--醬菜脫水--醬菜拌料--醬菜包裝--巴氏殺菌--冷卻--洗袋--瀝水--風(fēng)干。我公司有現(xiàn)貨可來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)考察。
小型醬菜加工設(shè)備醬菜的清洗的干凈程度影響醬菜的加工品質(zhì)。在醬菜的清洗的時(shí)候需要首先對(duì)醬菜進(jìn)行浸泡脫鹽處理。醬菜的脫鹽的時(shí)間較長(zhǎng),需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡來(lái)進(jìn)行脫鹽。鑒于脫鹽的時(shí)間較長(zhǎng)做不銹鋼的浸泡池對(duì)醬菜進(jìn)行脫鹽處理。脫鹽后的醬菜直接的輸送到醬菜的清洗機(jī)進(jìn)行清洗。
醬菜清洗部分:
醬菜一般分為根莖類(lèi)的醬菜和葉菜類(lèi)的醬菜兩種。根據(jù)醬菜的不同采用不同的設(shè)備來(lái)進(jìn)行清洗處理。根莖類(lèi)醬菜的清洗采用毛輥式的清洗,利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)清洗根莖類(lèi)蔬菜表面的雜質(zhì),將醬菜的表面刷洗干凈。利用軟毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)清洗即可。在毛輥清洗的上端噴淋裝置,一邊摩擦一邊清洗保證了物料的清洗干凈。
葉菜類(lèi)的清洗采用氣泡式的清洗,氣泡清洗機(jī)屬于多功能的清洗機(jī),可以對(duì)多種蔬菜和醬菜進(jìn)行清洗且不影響葉菜的外形,保證了蔬菜的不受損傷。物料輸送到清洗池利用設(shè)備產(chǎn)生的高壓力的氣泡將需要清洗的物料鼓動(dòng)起來(lái),利用氣泡的鼓動(dòng)對(duì)醬菜進(jìn)行柔性的清洗。對(duì)于重量較輕的醬菜需要再清洗池的上端加高壓噴淋,利用高壓的水直接的打入水中進(jìn)行反復(fù)的多次的清洗,有助于物料的清洗。
備注:我公司有現(xiàn)貨可來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。
(根莖清洗)
(葉菜類(lèi)清洗-氣泡清洗)
- 客戶所定設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說(shuō)明書(shū)、保修卡、合格證、安裝說(shuō)明等資料。
- 國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
- 單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無(wú)損壞,無(wú)損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;如有損壞可通過(guò)我公司,我公司物流解決問(wèn)題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
- 多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專(zhuān)車(chē)發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無(wú)后顧之憂。