冷庫(kù)是各類有低溫倉(cāng)儲(chǔ)或加工等需求行業(yè)的*設(shè)備，是冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。
冷庫(kù)用途決定冷庫(kù)分類
說起冷庫(kù)的分類，首先得從冷庫(kù)的用途談起。
從使用操作用途來分，冷庫(kù)可分為低溫倉(cāng)儲(chǔ)間、速凍間（含速凍隧道等）、低溫操作間（含生產(chǎn)加工包裝等操作用途）、物流中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)等。低溫倉(cāng)儲(chǔ)間，主要用于各類有低溫貯藏需求的物品，如食品、生物制品、各類化工原材料等的存儲(chǔ)；同樣速凍間、低溫操作間等也同樣適用于以上各類有相關(guān)需求的物品。
根據(jù)冷庫(kù)存儲(chǔ)物來劃分冷庫(kù)類型
這是zui常見的一種冷庫(kù)分類方式，大品類上來分，可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、器械類陰涼庫(kù)等，以常見的食品冷庫(kù)為例，細(xì)致來分，又可分為果蔬冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)等，再細(xì)分，又可細(xì)致到具體的食物名稱，比如芹菜保鮮庫(kù)、蘋果氣調(diào)庫(kù)、水餃冷凍庫(kù)、金槍魚冷庫(kù)等。這種以儲(chǔ)存物品名稱來命名的冷庫(kù)，是zui常見的一種冷庫(kù)命名及分類方式，尤其以食品類冷庫(kù)居多。在庫(kù)華制冷多大幾百例冷庫(kù)工程案例中，諸如櫻桃保鮮庫(kù)、基圍蝦冷庫(kù)、血漿冷庫(kù)等。
溫度劃分冷庫(kù)
根據(jù)溫度來劃分冷庫(kù)，相對(duì)以上兩種方式要更為專業(yè)一點(diǎn)。筆者咨詢了庫(kù)華制冷工程師王工，總結(jié)規(guī)范了保鮮冷庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)等冷庫(kù)溫度劃分種類的一些問題。
首先是我們常見的“保鮮冷庫(kù)”。保鮮冷庫(kù)溫度主要在-5℃~5℃之間，可用于日常果蔬、干鮮類食品、花卉、冷鮮肉的低溫保鮮。這里王工順便提了一下一種特殊庫(kù)種，“陰涼庫(kù)”。陰涼庫(kù)的庫(kù)溫通常在10~25℃，較普通冷庫(kù)沒有太過嚴(yán)格的密封保溫要求，適合對(duì)溫度不是非常高的用戶，比如用紙質(zhì)包裝箱包裝的干性食品，或者一些塑料密封包裝的茶葉等。
關(guān)于低溫冷藏庫(kù)的劃分王工強(qiáng)調(diào)，我們常說的低溫冷藏庫(kù)，還有一種專業(yè)的說法，叫做凍結(jié)物冷藏間，溫度通常在-15~-25℃。而速凍庫(kù)，多用于對(duì)物品中心溫度有更高要求的一些食品，通常都在-35℃以下。
通過以上相關(guān)訊息，關(guān)于冷庫(kù)的種類，您應(yīng)該有了更深一層的了解了吧。
冷庫(kù)都有哪些類型怎么根據(jù)自己的需要選擇適合的冷庫(kù)
冷庫(kù)都有哪些類型怎么根據(jù)自己的需要選擇適合的冷庫(kù)?冷庫(kù)是各類有低溫倉(cāng)儲(chǔ)或加工等需求行業(yè)的*設(shè)備，是冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。
冷庫(kù)用途決定冷庫(kù)分類
?說起冷庫(kù)的分類，首先得從冷庫(kù)的用途談起。
從使用操作用途來分，冷庫(kù)可分為低溫倉(cāng)儲(chǔ)間、速凍間（含速凍隧道等）、低溫操作間（含生產(chǎn)加工包裝等操作用途）、物流中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)等。低溫倉(cāng)儲(chǔ)間，主要用于各類有低溫貯藏需求的物品，如食品、生物制品、各類化工原材料等的存儲(chǔ)；同樣速凍間、低溫操作間等也同樣適用于以上各類有相關(guān)需求的物品。
根據(jù)冷庫(kù)存儲(chǔ)物來劃分冷庫(kù)類型
?這是zui常見的一種冷庫(kù)分類方式，大品類上來分，可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、器械類陰涼庫(kù)等，以常見的食品冷庫(kù)為例，細(xì)致來分，又可分為果蔬冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)等，再細(xì)分，又可細(xì)致到具體的食物名稱，比如芹菜保鮮庫(kù)、蘋果氣調(diào)庫(kù)、水餃冷凍庫(kù)、金槍魚冷庫(kù)等。這種以儲(chǔ)存物品名稱來命名的冷庫(kù)，是zui常見的一種冷庫(kù)命名及分類方式，尤其以食品類冷庫(kù)居多。在庫(kù)華制冷多大幾百例冷庫(kù)工程案例中，諸如櫻桃保鮮庫(kù)、基圍蝦冷庫(kù)、血漿冷庫(kù)等。
溫度劃分冷庫(kù)
根據(jù)溫度來劃分冷庫(kù)，相對(duì)以上兩種方式要更為專業(yè)一點(diǎn)。筆者咨詢了庫(kù)華制冷工程師王工，總結(jié)規(guī)范了保鮮冷庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)等冷庫(kù)溫度劃分種類的一些問題。
首先是我們常見的“保鮮冷庫(kù)”。保鮮冷庫(kù)溫度主要在-5℃~5℃之間，可用于日常果蔬、干鮮類食品、花卉、冷鮮肉的低溫保鮮。這里王工順便提了一下一種特殊庫(kù)種，“陰涼庫(kù)”。陰涼庫(kù)的庫(kù)溫通常在10~25℃，較普通冷庫(kù)沒有太過嚴(yán)格的密封保溫要求，適合對(duì)溫度不是非常高的用戶，比如用紙質(zhì)包裝箱包裝的干性食品，或者一些塑料密封包裝的茶葉等。
?關(guān)于低溫冷藏庫(kù)的劃分王工強(qiáng)調(diào)，我們常說的低溫冷藏庫(kù)，還有一種專業(yè)的說法，叫做凍結(jié)物冷藏間，溫度通常在-15~-25℃。而速凍庫(kù)，多用于對(duì)物品中心溫度有更高要求的一些食品，通常都在-35℃以下。
通過以上相關(guān)訊息，關(guān)于冷庫(kù)的種類，您應(yīng)該有了更深一層的了解了吧。?
