全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線原理
在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進(jìn)爐烘烤,烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀,后續(xù)脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過(guò)去,此時(shí)已將蛋糕坯翻了身,烤盤清洗返回輸送,而蛋糕進(jìn)行灌芯工作,將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內(nèi),然后進(jìn)行冷卻,包裝后便是市場(chǎng)上食品新寵——“蛋黃派蛋糕”了。
全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線介紹
該自動(dòng)流水主要用于生產(chǎn)紙杯類蛋糕如魔堡蛋糕、蛋糕等。產(chǎn)能一般為500公斤—1000公斤/小時(shí)/條,并可根據(jù)客戶的特殊要求進(jìn)行特別設(shè)計(jì)。設(shè)備的布局也可按用戶的實(shí)際情況進(jìn)行變更。該流水線能大大地節(jié)省人工成本,并能保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 烘爐 | 品牌 | |
型號(hào) | HM-1200 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 25(Kw) |
產(chǎn)品用途 | 蛋糕,脫水蛋糕生產(chǎn)線 | 外形尺寸 | 2000(mm) | 烤盤尺寸 | 600(mm) |
凈重 | 120(Kg) | 包裝 | 木箱 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |