大型鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu):
l 適用于注射鹽水、腌制液、及其它溶液
l 適用于帶骨或其它去骨的肉類、以及整禽
l 設(shè)計(jì)的注射壓力系統(tǒng)、保證準(zhǔn)確、均衡*的鹽水分布
l 緊固可靠、性能優(yōu)良、噪音低、操作維修方便
l 機(jī)器清洗極為方便,注射針無(wú)須工具就能方便的拆裝
l 步進(jìn)注射壓力,注射壓塊高度可以調(diào)節(jié)
l 注射時(shí)不會(huì)出現(xiàn)水泡或泡沫
l 可以選裝單針型、雙針型注射機(jī)
大型鹽水注射機(jī)將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
特點(diǎn):
將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。 用戶可根據(jù)工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機(jī)采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻器,水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品