雪花雞柳自動出料油炸機 調理類產(chǎn)品油炸設備
適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等食品的油炸加工，以電為加熱能源操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質量，延長貨架期。
該工藝使炸制食品過程中生產(chǎn)的食物殘渣.多余水份.重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過分干燥時,水層有可供給炸制油層適當?shù)乃?使所炸食品不會出現(xiàn)焦化.炭化.現(xiàn)象,能有效控制致癌物質的生成.保證食用者的健康。
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油炸機適用范圍：
一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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