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雞胸肉滾揉腌制機，負(fù)壓入味機

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市大洋食品機械有限公司
品牌
型號
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2016/12/17 14:55:21
訪問次數(shù)677

產(chǎn)品標(biāo)簽:

真空滾揉機腌肉機負(fù)壓入味機雞胸肉滾揉機滾揉機

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　山東省諸城市大洋食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)：油炸薯片、薯條加工設(shè)備，果蔬清洗（脫皮）切割加工設(shè)備，大蒜加工設(shè)備，生姜、腌姜（清洗、脫皮、切片、切絲）加工設(shè)備，蔬菜、食品漂燙（殺青、巴氏殺菌）設(shè)備、風(fēng)干脫水流水線設(shè)備，雞爪脫皮加工設(shè)備，油炸花生米（蠶豆、青豆）加工設(shè)備，油炸流水線，休閑食品加工設(shè)備，水產(chǎn)品加工設(shè)備，肉食加工設(shè)備等五十余個品種，業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市，并同時出口到：美國、英國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鮮、俄羅斯、伊拉克、伊朗、敘利亞、埃及、泰國、尼日利亞、墨西哥等國家。我廠是集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè)，產(chǎn)銷量居行業(yè)*。

　公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍，并引進(jìn)國內(nèi)外*的技術(shù)和設(shè)備，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時對用戶進(jìn)行前期工藝及車間布局設(shè)計，可根據(jù)客戶實際需求進(jìn)行開發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是：誠信*，質(zhì)量*、服務(wù)*、用戶就是上帝。

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產(chǎn)品簡介在線詢價

雞胸肉滾揉腌制機，負(fù)壓入味機使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率。

雞胸肉滾揉腌制機，負(fù)壓入味機產(chǎn)品信息

雞胸肉滾揉腌制機，負(fù)壓入味機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。

雞胸肉滾揉腌制機，負(fù)壓入味機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用，可以使物料均勻的吸收腌漬，提高物料的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了物料組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

適用范圍：

大洋牌滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

滾揉機參數(shù)表

型號滾筒總?cè)莘e(L) 裝料量(kg) 真空度(Mpa) 滾筒轉(zhuǎn)速(r/min) 功率/電壓

GR50型滾揉機 100 35 0—0.09 7.5 1.5kw/380v

GR100型滾揉機 200 75 0-0.09 7.5 1.5kw/380v

GR200型滾揉機 400 150 0-0.09 7.5 2.25kw/380v

GR300型滾揉機 600 225 0-0.09 7.5 2.25kw/380v

GR500型滾揉機 1000 375 0-0.09 7.5 2.25kw/380v

GR600型滾揉機 1200 450 0-0.09 7.5 3kw/380v

GR800型滾揉機 1600 600 0-0.09 7.5 4.45kw/380v

GR1000型滾揉機 2000 750 0-0.09 7.5 4.5kw/380v