產(chǎn)品說明:
管式UHT滅菌機(jī)廣泛用于液態(tài)食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統(tǒng),產(chǎn)品的粘度范圍很大,并能適應(yīng)纖維和顆粒。本公司的UHT滅菌機(jī)系列生產(chǎn)能力可以從1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(jī)(無菌的或其他類型的),滅菌機(jī)和控制系統(tǒng)安裝在底架上,控制元件均采用產(chǎn)品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調(diào)節(jié)閥、分流閥、穩(wěn)壓閥、物料泵、熱水泵。其他閥及管接件等所有液體配件都選用高質(zhì)量和高可靠的。
本滅菌機(jī)設(shè)計(jì)為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵人,預(yù)熱到均質(zhì)溫度,再預(yù)熱到90~95℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫滅菌,zui后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。每組換熱器只需4個(gè)O形墊圈(僅在介質(zhì)端),每年只需檢查一次??梢赃x擇熱灌裝,如90℃。
經(jīng)濟(jì)的加工手段,可采用半自動機(jī)組,同樣也獲得相同的效果。
技術(shù)參數(shù):
工藝:5℃→65℃均質(zhì)→95℃30S→140℃4S→25℃
能力 (t/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 蒸汽能耗(kg/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率 (kw) | 物料管徑(mm) | 外形尺寸 (l×w×h) | 重量 (kg) |
1 | 6.0 | 40 | 2 | 4 | 25 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 |
2 | 6.0 | 80 | 4 | 6 | 38 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 |
3 | 6.0 | 120 | 6 | 6 | 38 | 3.5×1.8×2.0 | 2420 |
4 | 6.0 | 160 | 8 | 7.0 | 38 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 |
5 | 6.0 | 200 | 10 | 7.0 | 38 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 |
6 | 6.0 | 240 | 12 | 7.0 | 51 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 |
8 | 6.0 | 320 | 16 | 11.0 | 51 | 4.5×2.0×2.2 | 3700 |
10 | 6.0 | 400 | 20 | 11.0 | 51 | 4.5×2.0×2.2 | 4200 |