電加熱山野菜漂燙機(jī),控溫型燙菜設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫,是目前國內(nèi)的食品、果蔬漂燙設(shè)備。
果蔬殺青后抑制了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。大洋殺青機(jī)可以單機(jī)作業(yè),也可流水線生產(chǎn)。
電加熱山野菜漂燙機(jī),控溫型燙菜設(shè)備數(shù)據(jù):
型號(hào) | 電壓v | 機(jī)重 | 外形尺寸 |
PT1000型漂燙鍋 | 15kw/380v | 50kg | 1310x650x700mm |
PT1500型漂燙鍋 | 18kw/380v | 80kg | 1780x650x700mm |
PT2000型漂燙鍋 | 30kw/380v | 120kg | 2320x650x700mm |
DPT1200型自動(dòng)出料漂燙鍋 | 27kw/380v | 210kg | 1600x1050x1200mm |
DPT1500型自動(dòng)出料漂燙鍋 | 40.5kw/380v | 230kg | 1900x1050x1200mm |
DPT2000型自動(dòng)出料漂燙鍋 | 54kw/380v | 280kg | 2350x1050x1200mm |
DPT1200Y型自動(dòng)出料漂燙鍋 | 63kw/380v | 500kg | 1660x1490x1500mm |
DPT1500Y型自動(dòng)出料漂燙鍋 | 79kw/380v | 580kg | 1680x2050x1500mm |
具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是食品加工的*漂燙設(shè)備。