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肉品新鮮度速測(cè)試劑盒

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公司名稱深圳市芬析儀器制造有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)CSY
所在地深圳市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2016/12/1 9:57:27
訪問次數(shù)204

產(chǎn)品標(biāo)簽:

肉品新鮮度速測(cè)試劑盒肉品新鮮度測(cè)定試劑盒肉品新鮮度檢測(cè)試劑盒

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

深圳市芬析儀器制造有限公司是集研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的綜合性*，企業(yè)擁有著科學(xué)的管理模式，完善的工藝設(shè)施及*的儀器加工技術(shù)和裝備，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司憑借人性化的管理及‘以德為本、德才兼?zhèn)?rsquo;的核心管理理念，擁有一批在水分測(cè)定、固含量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等行業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理的高素質(zhì)人才，公司的技術(shù)帶頭人在分析儀器技術(shù)領(lǐng)域擁有多項(xiàng)發(fā)明和新型，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。我們以核心技術(shù)研究為己任，努力發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的其他分析儀器領(lǐng)域；我們追求在實(shí)用技術(shù)上的精益求精和精雕細(xì)刻，追求系統(tǒng)質(zhì)量的可靠與穩(wěn)定，用前沿的科研技術(shù)越的產(chǎn)品品質(zhì)、專誠(chéng)的服務(wù)意識(shí)贏取客戶的信賴,立志于為用戶提供快速、準(zhǔn)確而高效的分析檢測(cè)儀器。

目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品：肉類水分測(cè)定儀、固含量檢測(cè)儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、熒光/膠體金讀卡儀、煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。

OEM及ODM模塊：水分檢測(cè)模塊、農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、食品安全檢測(cè)模塊、ATP熒光檢測(cè)模塊、食用油極性組分模塊、重金屬檢測(cè)模塊、膠體金檢測(cè)模塊、熒光檢測(cè)模塊等

本公司始終遵循貿(mào)易慣例，秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，通過貿(mào)易紐帶緊密聯(lián)結(jié)國(guó)內(nèi)與市場(chǎng)，且與國(guó)內(nèi)外多家公司建立了良好的合作關(guān)系。我們?cè)敢馀c國(guó)內(nèi)外各界朋友真誠(chéng)合作，共同發(fā)展。

未來，深圳市芬析儀器制造有限公司將大力引進(jìn)人才以及高校結(jié)合模式將繼續(xù)致力于分析儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并向其它行業(yè)檢測(cè)設(shè)備研究和研發(fā)，應(yīng)對(duì)分析儀器領(lǐng)域以及其它行業(yè)分析儀器更趨日新月異的挑戰(zhàn)。

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肉類水分測(cè)定儀、固含量檢測(cè)儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。

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肉品新鮮度速測(cè)試劑盒、肉品新鮮度檢測(cè)試劑深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)、肉品新鮮度檢測(cè)試劑；以下是、肉品新鮮度檢測(cè)試劑適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多、肉品新鮮度檢測(cè)試劑產(chǎn)品信息請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司

肉品新鮮度速測(cè)試劑盒產(chǎn)品信息

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【適用范圍】廣泛用于檢測(cè)肉品的新鮮程度

【檢測(cè)原理】在肉品fu敗過程中，蛋白質(zhì)分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生氨(NH3)和胺類(R—NH2)等堿性含氮的有毒物質(zhì)肉毒胺，肉毒胺與肉fu敗過程中同時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)酸結(jié)合就會(huì)形成揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮存在于肉中。隨著fu敗加劇，它的含量會(huì)不斷增加，因而測(cè)量揮發(fā)性鹽基氮的含量是評(píng)定肉品質(zhì)量與等級(jí)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。本速測(cè)盒依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T 5009．44-1996，《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》研制而成，肉品fu敗所產(chǎn)生的揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮可迅速與本試劑反應(yīng)生成黃至棕紅色產(chǎn)物，顏色越深，表示樣品中揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮的含量越高，與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較，可以得出肉品中揮發(fā)性鹽基氮含量的半定量結(jié)果并據(jù)此判斷肉品的新鮮度。

【規(guī) 格】 50次。

【貯藏】常溫，避光。

【包裝】 1、檢測(cè)液1瓶；

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB／T 5009．44-1996

【生產(chǎn)日期】

【有效期】 6個(gè)月。

【使用方法】

1．肉樣前處理：

a. 現(xiàn)場(chǎng)快速法:稱取1克攪碎或切碎的瘦肉放入樣品杯中；用塑料刻度吸管加入預(yù)煮冷卻過的蒸餾水20ml，振搖混勻后靜置30min，其間每隔數(shù)分鐘用吸管攪拌以加速提取，其上清液即為樣品液。

b.有條件的實(shí)驗(yàn)室可如下處理:從被檢肉樣表層和深層取一小塊肉(2O～3Og)，除去脂肪和筋腱，然后用組織搗碎機(jī)攪碎或用刀切碎。稱取5g碎肉放置于250ml燒杯中，加入預(yù)煮冷卻過的蒸餾水100ml，靜置30min，每隔5min用玻璃棒攪拌一次，然后用濾紙過濾至100ml的三角瓶中備用，此即為樣品液；

2．用塑料刻度吸管吸取5ml樣品液于管制瓶中，滴入2滴檢測(cè)液‘振搖混勻。顯色5分鐘，觀察顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì)，找出與對(duì)照色卡上相近的色階即為每100g肉品中揮發(fā)性鹽基氮的大致含量。

3、肉品新鮮度的判斷：從與標(biāo)準(zhǔn)比色卡的比對(duì)中得到了每100g肉品中揮發(fā)性鹽基氮的大致含量，即可根據(jù)下列指標(biāo)確定肉品的新鮮度：鮮肉的揮發(fā)性鹽基氮含量小于(或等于)15 mg／100g；次鮮肉的揮發(fā)性鹽基氮含量小于 (或等于)25 mg／100g；當(dāng)肉品的揮發(fā)性鹽基氮含量愈高，其新鮮度愈低，fu敗程度愈烈。

【注意事項(xiàng)】

標(biāo)準(zhǔn)工作液根據(jù)需要贈(zèng)送，主要用于初學(xué)者訓(xùn)練使用。標(biāo)準(zhǔn)工作液濃度：100mg/L。在管制瓶中加5ml水再滴入2滴標(biāo)準(zhǔn)液作為樣品，接著滴入2滴檢測(cè)液, 振搖混勻。顯色5分鐘即可。