蔬菜切條機介紹
適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根莖類蔬菜成正方體形狀。該機采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑。成型率高。蔬菜切丁機能將各種根莖類、果蔬類蔬菜,水果等加工成5x5x5mm10x10x1015x15x15mm的方丁,也可訂制各種規(guī)格。
蔬菜切條機特性:
機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用
出料口處有微動開關(guān),操作安全
將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形
成品形狀:片、四角絲條、丁
適合中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用
適用范圍:
香菇、平菇、木耳等多種新鮮菌類切丁加工。設(shè)。類似水發(fā)香菇、水發(fā)木耳等常規(guī)切丁機難以良好切割的水發(fā)菌類,菠菜、大白菜、小青菜、甘藍、大蔥等新鮮葉類蔬菜,青椒等果類蔬菜、東北酸菜等腌制葉類蔬菜。蔬菜餡料加工,包子、餃子、大餛飩餡料蔬菜切丁加工。