不銹鋼大型食品殺菌鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.蒸汽與產(chǎn)品直接接觸,升溫速度快。
2.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境。
3.殺菌鍋內(nèi)可以配備溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值,殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況。
4.*的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié),使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到較低。
5.升溫過程可以實(shí)現(xiàn)多階段升溫,降溫。s---900不銹鋼大型食品殺菌鍋。
殺菌鍋殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。我集團(tuán)公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
1、托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu),托輪與筒體支座一體,釜體加護(hù)板受力小,延長了設(shè)備的使用壽命;
2、內(nèi)籠體采用鍛造滾圈,整體經(jīng)時(shí)效處理等加工工藝,增強(qiáng)韌性、塑性、耐磨強(qiáng)度,延長了使用壽命;
3、內(nèi)籠體加工中心一次成形,做動(dòng)平衡處理,確保旋轉(zhuǎn)時(shí)不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象;
4、變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品 不同的粘稠度來調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速,使產(chǎn)品達(dá)到不分層、不沉淀的目的;
5、制動(dòng)減速機(jī)具有自動(dòng)定位功能,保證籠筐停止后處于水平位置,方便與其它配套設(shè)備順利對(duì)接;
6、食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動(dòng)分別壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端;
7、整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;
8、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。