【簡單介紹】
魚豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
【詳細說明】
魚豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
特點：
1、該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈。
參數(shù)：
?。?）電源電壓:380v
?。?）功 率: 22.9 kw
?。?）容 量：125L/鍋
（4）有效容量:90kg/鍋
?。?）斬刀數(shù)量:6把
?。?）斬刀轉速：500-1500-3000r/min
?。?）斬鍋轉速：9/15 r/min
8）整機重量：約1.8T
