【簡單介紹】

魚豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

【詳細(xì)說明】

魚豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

特點：

　　1、該機噪音小，效率高，節(jié)能*。

　　2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干凈。

參數(shù)：

　?。?）電源電壓:380v

　?。?）功 率: 22.9 kw

　　（3）容 量：125L/鍋

　?。?）有效容量:90kg/鍋

　?。?）斬刀數(shù)量:6把

　?。?）斬刀轉(zhuǎn)速：500-1500-3000r/min

　　（7）斬鍋轉(zhuǎn)速：9/15 r/min

8）整機重量：約1.8T