香椿芽巴氏殺菌機(jī)
設(shè)備用途
將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。
香椿芽巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,符合安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
技術(shù)參數(shù):
1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動(dòng)力:變頻調(diào)速,變頻電機(jī)
3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
香椿芽巴氏滅菌機(jī)注意事項(xiàng):
1、工作時(shí)嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi),以防止把手燙傷!
2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上,以防止損壞設(shè)備!
3、嚴(yán)禁無關(guān)人員使用!
4、注意機(jī)器必須可靠接地線保護(hù),防止發(fā)生危險(xiǎn)!
5、嚴(yán)禁帶手套,長(zhǎng)袖及長(zhǎng)發(fā)等可能卷入的物品接近。
6、機(jī)器動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁用手觸摸傳動(dòng)部件和散熱部件,以防止發(fā)生危險(xiǎn)!
7、停機(jī)檢修時(shí)必須切斷電源!
8、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)、水泵、電源、電氣等!
9、設(shè)備使用前,請(qǐng)務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤(rùn)滑油!
巴氏滅菌設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng):
1、各傳動(dòng)部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件加潤(rùn)滑脂。
2、每半年需要更換一次變速電機(jī)潤(rùn)滑油。
3、不定期檢查各部件松緊情況,及時(shí)更換和緊固。
4、工作完畢后,清理設(shè)備。
5、注意及時(shí)更換損壞的部件。