低溫冷藏庫設(shè)計(jì),冷藏庫價(jià)格是多少過去凍品海鮮經(jīng)營,有的業(yè)戶自建冷庫,技術(shù)含量不高。庫華制冷專業(yè)的額冷庫建造商,在技術(shù)上有很多新突破,冷庫外面設(shè)有溫控?cái)?shù)字,能直觀顯示庫內(nèi)的溫度,而且zui低溫度能達(dá)零下40攝氏度以下。
像保存紅蝦,如果溫度達(dá)不到就會出現(xiàn)黑頭,影響外觀和口感,庫華制冷設(shè)計(jì)建造的冷庫,就可以使海鮮保存有更大的提高。
海產(chǎn)品冷藏保鮮:
1、在運(yùn)輸途中保持低溫,不要一會高一會低,這樣海產(chǎn)品不利于保鮮。
2、海鮮運(yùn)輸?shù)搅?,在?yàn)貨時候要減少海產(chǎn)品裸露在外面的時間。
3、在冷庫中保存也要保持好適應(yīng)的溫度,一般來說在-25℃到-18℃為宜,擺放產(chǎn)品時也要注意不超過合理庫存,并安排好相關(guān)管理員進(jìn)行每天檢查,若發(fā)現(xiàn)有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍庫中剔除,避免發(fā)生交叉污染、連續(xù)污染,情況嚴(yán)重的話,能及時做好產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。另外,在日常管理中,也要做好相應(yīng)的衛(wèi)生,搞好清潔、清洗;
4、售賣海鮮冷凍品之前,要對海鮮進(jìn)行升溫再加工,要在冷庫中緩慢進(jìn)行,升溫到0℃就差不多了;
5、嚴(yán)格抓好加工環(huán)境。冷凍海產(chǎn)品加工的時候,對環(huán)境反應(yīng)比較敏感,一般來說。把操作間的溫度控制在15℃以下,在包裝產(chǎn)品時,速度要快而且不能損壞。另外對于已包裝好的成品立即送入展示柜或冷凍庫。
低溫冷藏庫設(shè)計(jì),冷藏庫價(jià)格是多少庫華制冷專業(yè)為您建造海鮮冷藏保鮮冷庫、物流冷藏、冷凍速凍、等冷庫工程;專業(yè)為您設(shè)計(jì)建造 各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫(yī)藥冷庫(試劑、血液、藥品)、電子生物等制冷工程。涉及范圍有醫(yī)療機(jī)構(gòu)、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農(nóng)貿(mào)市場、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發(fā)公司都是我們的客戶范圍。
如果您有海產(chǎn)品速凍庫或水產(chǎn)冷凍庫價(jià)格等等方面的問題,都可: