全自動真空滾揉機,雞鴨腌制機,肉質(zhì)嫩化機我們平時吃的雞鴨肉、牛羊驢肉等，味道鮮美，自己自己現(xiàn)殺的就沒有那么好吃，這是為什么呢？這是肉類食品加工廠使用了一種設(shè)備機器--真空滾揉機。雞鴨腌制機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。李萍萍：156-625-10003 、

全自動真空滾揉機,雞鴨腌制機,肉質(zhì)嫩化機操作：
1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候，將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運行時間，雞鴨腌制機有專門的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進行設(shè)置。使其發(fā)揮出zui大的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。
4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設(shè)置滾揉時間，滾揉機生產(chǎn)時會有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置，擁有獨立的時間控制按鈕。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機器開始按設(shè)定方式運行。
6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機的工作，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以，若是設(shè)置好了工作時間，在工作時間到后，機器就會自動停止運行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后，古代滾筒將料放出，將料放出后，將設(shè)備進行清洗，使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。zui后再用清水清洗。

使用全自動真空滾揉機,雞鴨腌制機,肉質(zhì)嫩化機可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2．增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3．保證肉制品的切片性，雞鴨腌制機防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率
5．提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

全自動真空滾揉機,雞鴨腌制機,肉質(zhì)嫩化機注意事項
1.清洗時不要用水亂沖洗，以免電機沾水形成不必要的損壞。
2.清洗結(jié)束，一定將車內(nèi)水份擦干，防止今后運用時影響加工質(zhì)量。
3.假如呈現(xiàn)毛病，應(yīng)由專業(yè)修理人員進行查看。