凍肉切片機 說明:
凍肉切塊機是肉類制品生產工藝的*道工序。它具有以下特點:
1、凍肉切塊機切割的是凍肉,無需解凍,因此節(jié)省了工序,提高了生產效率。
2、凍肉切塊機采用液壓傳動進料,噪音底,平穩(wěn),勞動強度底。弓形刀片裝在旋轉軸的外側,軸旋轉過程中帶動刀片將靠近的凍肉盤在3-4秒時間內切成長度不超過10厘米,厚度3-6毫米的片狀。
3、凍肉切塊機全部采用304不銹鋼制造,清洗方便,符合衛(wèi)生要求。
4、凍肉破碎機加工原料規(guī)格600×400×50/100(mm),每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成片狀。
5、使用該凍肉破碎機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
6、凍肉切片機設有自動保護裝置。
7、該凍肉切片機具有原料肉操作平臺,方便省力?;劳庵茫粫霈F(xiàn)污染原料的情況。
8、凍肉破碎機采用整體焊接結構,防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
9、本凍肉破碎機可配標準料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
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