家用拌餡機(jī)特點(diǎn)：
1.整機(jī)全部采用食品級304不銹鋼制造,符合食品加工要求.
2.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時(shí)作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻
3.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌.
4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件.
5.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì).
6.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用.
7.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方.符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
8.電器安全符合國家標(biāo)準(zhǔn).

家用拌餡機(jī)用途：
就是將已絞碎的肉餡與各種添加劑，輔料等混合均勻，滿足各種香腸產(chǎn)品的加工要求。攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)分單攪拌軸，雙攪拌軸：真空，非真空：帶加熱裝置，帶冷卻裝置：箱體可以翻轉(zhuǎn)出料，箱體不能翻轉(zhuǎn)臥式出料，等等。另外，攪拌槳也有多種形狀，使用者應(yīng)根據(jù)不同產(chǎn)品的加工要求，選用不同種類的攪拌機(jī)和攪拌槳。主要用于哪些產(chǎn)品：含餡類食品，主要是速凍食品，真空拌料可減少氧氣的混入量，起到護(hù)色和延長保質(zhì)期的作用。

優(yōu)點(diǎn)：是用天混料的*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸炎產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強(qiáng)度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨(dú)的的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動出料功能。