供應(yīng)凈菜加工生產(chǎn)線 凈菜加工設(shè)備 *廚房設(shè)備
供應(yīng)凈菜加工生產(chǎn)線 凈菜加工設(shè)備 *廚房設(shè)備
| 產(chǎn)品功能概述 | 蔬菜清洗生產(chǎn)線由COLEAD科邁達提供，可以清洗生菜、菠菜等葉菜類蔬菜、切割后的白菜、甘藍等球莖類蔬菜、切割后的土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜，生產(chǎn)量zui大可達1500KG/H。 |
| 產(chǎn)品特點 | 蔬菜清洗生產(chǎn)線由工位挑揀機、切菜機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機組成，完成蔬菜挑揀、切割、清洗和表面脫水，廣泛應(yīng)用于*廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農(nóng)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域； 蔬菜清洗生產(chǎn)線實現(xiàn)了蔬菜清洗的流水化生產(chǎn)，生產(chǎn)線中所有機器都可以達到zui大的生產(chǎn)量，保證了整個生產(chǎn)線產(chǎn)量。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中切菜機首先采用了高速旋轉(zhuǎn)刀盤切割，保證了蔬菜切割表面的光滑程度，降低蔬菜呼吸強度。切菜機可以通過工具快速的實現(xiàn)刀盤更換，完成不同尺寸規(guī)格的切割需求。 蔬菜清洗流水線中蔬菜清洗采用了的臥式螺旋水流，蔬菜與蔬菜之間以及蔬菜與水之間的摩擦完成蔬菜清洗，沒有任何的損傷。而且螺旋水流在同等槽體的情況下清洗路徑延長了四倍以上，一臺等于原先的四臺機器，無論是清洗效果還是清洗成本都得到了降低。 蔬菜清洗流水線中水流出料，沒有任何的輔助方式，出料后物料振動輸送，上端清水二次噴淋，對蔬菜的二次潔凈清洗，讓蔬菜更加干凈。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中可以加入臭氧，臭氧可以殺滅細菌并且可以分解農(nóng)藥殘留，保證了食品加工安全。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中可以加入冰水機組，冷卻后的蔬菜，呼吸強度降低，更利于存儲。 |
| 產(chǎn)品適用物料 | 葉菜類： 生菜、菠菜等 根莖類：土豆絲、胡蘿卜絲、土豆丁等 瓜果類：黃瓜片 球莖類：白菜絲、甘藍絲 |
| 產(chǎn)品適用范圍 | *廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農(nóng)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域 |
凈菜加工生產(chǎn)線 蔬菜加工設(shè)備 蔬菜清洗設(shè)備 蔬菜清洗機產(chǎn)品簡介
*廚房加工設(shè)備清單是科邁達果蔬裝備提供，用于*廚房中果蔬分揀、切配、清洗以及保鮮等工序。采用德國的生產(chǎn)工藝和流程技術(shù)，是國內(nèi)*廚房方面凈菜加工的者。
凈菜加工生產(chǎn)線 蔬菜加工設(shè)備 蔬菜清洗設(shè)備 蔬菜清洗機詳細介紹
*廚房加工設(shè)備清單選設(shè)備，首先科邁達，科邁達果蔬裝備專門服務(wù)于凈菜配送、鮮切菜加工、*廚房、團膳餐飲連鎖、脫水蔬菜及速凍蔬菜等行業(yè)。
*廚房加工設(shè)備清單所選用設(shè)備主要完成果蔬分揀、分級、切割、清洗、殺菌、保鮮以及包裝處理，可以為各大餐飲單位、企事業(yè)單位餐廳、團隊用餐等服務(wù)。
*廚房加工設(shè)備清單之葉菜類生產(chǎn)設(shè)備
葉菜類生產(chǎn)線主要流程：挑揀-切割-清洗-殺菌-分解農(nóng)藥殘留-冰水降溫-脫水
主要用于葉菜類、切割后根莖類、莖葉類等蔬菜加工，產(chǎn)量可以從1000KG/H---1500KG/H
*廚房加工設(shè)備清單之根莖類前處理生產(chǎn)線
根莖類前處理生產(chǎn)線主要完成根莖類，例如土豆、洋蔥、胡蘿卜等預浸泡清洗、清洗去皮以及挑揀處理。
制造廠家
科邁達果蔬裝備：成立于2006年，注冊資金5008萬元，員工近200人，設(shè)有新疆辦事處，淄博貿(mào)易辦事處、哥斯達黎加、俄羅斯等多個國內(nèi)外駐外機構(gòu)及代理處。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備裝配*，管理體制科學，已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證。
我們?yōu)槊恳晃豢蛻籼峁﹥舨隧椖啃枨蠓治?、項目設(shè)計、整線制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓等全套解決方案，在40多個國家和地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)已與國內(nèi)諸多果蔬加工企業(yè)建立*戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
制造現(xiàn)場
建立*廚房，實行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標準化、工業(yè)化程度，是目前快餐企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營的必要條件，只有這樣才能產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的方便和安全。
*廚房設(shè)備主要功能，有以下幾點：
1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后，結(jié)合中心庫和市場供應(yīng)部制定采購計劃，統(tǒng)一向市場采購原輔材料。
2、生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。
3、檢驗功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質(zhì)量檢驗，做到不符合原輔材料不進入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出*廚房。
4、統(tǒng)一包裝功能：在*廚房內(nèi)，根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進行一定程度的統(tǒng)一包裝。
5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設(shè)備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。
6、運輸功能：中心廚房要配備運輸車輛，根據(jù)各店的要貨計劃，按時按量將產(chǎn)品送到連鎖門店。
7、信息處理功能：*廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡(luò)，及時了解各店的要貨計劃，根據(jù)計劃來組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。
山東瑞帆果蔬機械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產(chǎn)與研究，為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè)，并為國內(nèi)凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)。
公司成立于2006年，注冊資金5008萬元；先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證和歐盟CE認證；榮獲**、中國食品包裝機械行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國凈菜加工設(shè)備行業(yè)標準起草單位；是中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會果蔬加工保鮮分會副會長單位、中國蔬菜協(xié)會機械化分會常務(wù)理事單位、山東省守合同重信用企業(yè)。公司在新疆、廣州等國內(nèi)地區(qū)以及哥斯達黎加、俄羅斯、美國等國家均設(shè)有辦事處和代理機構(gòu)。
經(jīng)過十年的發(fā)展，已申請102項，其中發(fā)明21項；產(chǎn)品涵蓋：切割、清洗、漂燙、預煮、殺菌、挑揀、分級、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)；公司下設(shè)：果蔬加工工藝研究中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場方案設(shè)計、售后服務(wù)中心；已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力，產(chǎn)品已出口到歐美多個國家，并同國內(nèi)外多家客戶成功合作。
