40*20不銹鋼燒烤爐
使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好(其實展開就可以了),先不蓋上燒烤網(wǎng),在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子,鵝卵石等,放置點燃的碳,以便引燃碳后利于底部的口氣流入,易于燃燒。
在燒烤爐箱內(nèi)直接用打火機(jī)或者火柴點燃碳,點火的區(qū)域選擇在碳的底部中間位置,因為很快就點燃了,而且點燃時是明火,容易燙傷手,選著火的區(qū)域在碳的底部*是可以有效避免燙傷手,也利于燃燒點逐步向各個方向燃燒。
碳開始燃燒淡藍(lán)色的明火后,請任其燃燒30-60秒鐘,看見燃燒區(qū)域較大時,用氣吹熄然后放在事先準(zhǔn)備的小石子上讓其燃燒即可。如果覺得烤火區(qū)域較少,食客較多的話,可按上述方法再點燃一塊碳。碳燃后,此時將燒烤的金屬網(wǎng)放置好,便可以依次放置燒烤的食品于網(wǎng)上進(jìn)行燒烤了。
將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)*后,一是力爭擺放均勻,使食物受熱均勻;二是需不停翻動,如果火力集中在中部,還需要前后抽置來燒烤。
地 址:河北省平鄉(xiāng)縣工業(yè)區(qū)168號
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:劉欽祥()
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