豆制品雙層水浴式不銹鋼殺菌鍋介紹
根據(jù)不同的型號(hào),不同的材質(zhì),不同的配置,相應(yīng)的價(jià)格各不行同,現(xiàn)在的設(shè)備無(wú)論從外觀上和技術(shù)上都有了提高,殺菌鍋也一樣,我們的高溫殺菌鍋具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和提高效率,本廠是專業(yè)的殺菌鍋生產(chǎn)廠家,*供應(yīng)單罐殺菌鍋,雙層殺菌鍋,雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋,立式殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,我們的產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行ISO900質(zhì)量體系,配有專業(yè)的技術(shù)人員,會(huì)提供給您高質(zhì)量低價(jià)格的殺菌鍋。
豆制品雙層水浴式不銹鋼殺菌鍋原理
是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
特點(diǎn)
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點(diǎn),更因?yàn)槠涮厥饨Y(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間。
熱水被儲(chǔ)存在上罐中,有效保護(hù)了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過(guò)程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用,節(jié)約水資源且不會(huì)生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu),節(jié)約空間。
自動(dòng)調(diào)節(jié)壓力和溫度,產(chǎn)品變形很小。