絞肉機(jī)可以將肉制品絞至成為不同大小顆粒的肉?;蛘呷饽喽伎梢?。
該機(jī)機(jī)適應(yīng)于大、中、小型肉類食品加工廠,該設(shè)備可以將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同口徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期處理工作。
100型絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可以將塊狀肉(凍肉)及食品絞至直徑6-16mm的顆粒,是肉類制品加工比不可少的設(shè)備。
100型雞架在生產(chǎn)過程中于產(chǎn)品接觸的部分*采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
100型適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
型號(hào) | 100 |
電機(jī)功率kw | 5.5 |
額定電壓v | 380 |
生產(chǎn)能力kg/h | 500-1000 |
整機(jī)重量kg | 182 |
外形尺寸mm | 850*500*860 |
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