詳情請(qǐng)咨詢右側(cè)旺旺:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運(yùn)行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
滾揉機(jī)主要特點(diǎn):
1、該機(jī)采用 圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整?!√攸c(diǎn):滾揉同時(shí)抽真空;正轉(zhuǎn)出料,反轉(zhuǎn)滾揉;滾揉時(shí)間可自由設(shè)定
滾揉機(jī)適用范圍:
用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。
功能配置:
1、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì),整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細(xì)打磨拋光處理,無衛(wèi)生死角,清洗*;
2、針對(duì)不同產(chǎn)品提供可選的“單片型”和“V型”結(jié)構(gòu)槳葉;保證柔和均勻的滾揉力度。
3、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑;
4、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度;可選配變頻調(diào)速;
5、空氣過濾裝置,防止物料抽入真空泵;
6、工作時(shí)間、暫停時(shí)間、總工作時(shí)間在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定,可選配人機(jī)界面。
、
產(chǎn)品參數(shù) (可根據(jù)您的需要具體定制)
----公司說明----
*本廠為實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的店鋪,購買前請(qǐng)咨詢庫存情況。或
*部分產(chǎn)品未即時(shí)上架(鉆床配件,機(jī)床附件等),如有需要可咨詢確定是否有您所需要的寶貝。
----關(guān)于機(jī)械----
1.本廠鄭重承諾:所有機(jī)械均為全新原廠*。
2. *的實(shí)物拍攝。有些機(jī)械的批次可能存在顏色或樣式上的差異,我們會(huì)及時(shí)更新產(chǎn)品信息,有疑問可咨詢或咨詢。
3.請(qǐng)仔細(xì)閱讀機(jī)械的參數(shù)。購買前確定機(jī)械的參數(shù),確保買到的機(jī)械符合作業(yè)要求。
訂貨流程
1、 在我們的旺鋪有中意的產(chǎn)品,為了能更好的讓您了解我們產(chǎn)品的*性,請(qǐng)旺旺或直接我們,給您做zui詳細(xì)的介紹。
2、 洽談成功后,付款方式您可選擇阿里巴巴在線支付或者銀行直接轉(zhuǎn)賬,根據(jù)合同標(biāo)明的付款方式,預(yù)付30%定金,我們?yōu)槟诩s定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好設(shè)備,驗(yàn)收合格后為您發(fā)貨。
3、 設(shè)備到達(dá)客戶物流站后請(qǐng)您仔細(xì)驗(yàn)貨后,將剩余的貨款按照合同標(biāo)注方式結(jié)清,即可提貨。
走出“恒順”的設(shè)備都是我們的心血,請(qǐng)珍惜使用!
1、我們提供為期一年的*免費(fèi)的售后服務(wù),無論這一年里設(shè)備出現(xiàn)什么問題我們?nèi)特?fù)責(zé)保修,當(dāng)然,人為損壞不包括在內(nèi)。
2、一年之后出現(xiàn)的設(shè)備問題,我們也只收取維修所需的成本費(fèi)用,并且終生服務(wù)。
3、,您也可以在旺旺留言,我們將盡快給您回復(fù)!
合作愉快,恭喜您成為“恒順機(jī)械”新的合作伙伴!
我們將以的售后服務(wù)為我們的設(shè)備保駕護(hù)航!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------