*的油水一體化技術，優(yōu)化了常規(guī)電炸爐的缺陷，能保持炸油清潔度，使炸制的食品始終如一。既能提高食品質量。又為食品帶來了較高的附加值．電炸爐的自動控溫能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產量，而且能搞使食品質量穩(wěn)定。本設備油水分離，大大延長了炸油的使用壽命，無需頻繁換油，產生的油渣通過排污閥排出，保證了食品的衛(wèi)生，*高效的電加熱系統(tǒng)，更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約了能源支出。 1，油水分離炸鍋將食品置于熱油中,食品表面溫度迅速升高,水分汽化、表面出現(xiàn)一層干燥層,然后水分汽化層便向食品內部遷移.當食品的表面形成一層干燥層,其表面溫度升至熱油的溫度,油水分離炸鍋炸東西時其內部的溫度慢慢趨向 100 度. 2，油水分離炸鍋價錢合理傳熱的速率取決于油溫與食品內部之間的溫度差及食品的導系數(shù). 3，油炸過程中全部油處于高溫狀態(tài),油很快氧化變質,粘度升高,重復使用幾次即變成黑褐色,不能食用. 4，油水分離炸鍋在炸東西時不會因存在鍋底的食物殘渣,隨著油使用時間的延長而增多,不但使油變得污濁,還會生成亞硝基吡啶、烷的致癌物質. 高溫下長時間反復煎炸食品的油會生成多種形式的毒性不盡相同的油脂聚合物——環(huán)狀單聚體、二聚體及多聚體. 5，油水分離炸鍋不會像以前的會導致人體的神經麻痹、胃腫瘤、甚至死亡. 6，高溫下長時間使用的油,會產生熱氧化反應,生成不飽和脂肪酸的過氧化物,不會因直接妨礙機體商用油水分離炸鍋價錢對油脂和蛋白質的吸收,降低食品的營養(yǎng)價值.
山東省博興縣五洲電器廚房設備廠是生產全套不銹鋼廚房設備、食品加工機械的重點企業(yè)，具有完善的檢測手段、雄厚的技術實力和*的工藝設備及遍布各地的銷售網絡，產品銷售率、全員勞動生產率等各項指標均居*。
五洲電器主要生產遠紅外食品烤爐、DZG系列自動控溫電炸爐、電烤箱、電炸鍋、電餅鐺、商用蒸飯柜不銹鋼廚房設備、食品加工機械，產品質量優(yōu)良，造型美觀，適用于星級賓館、酒店等大型高級娛樂場所廚房烹調之用，并提供整套廚房設計、顧問服務承接有關廚房的各類工程。并代理廚具，西餐用具，機械產品及配件。
二十一世紀是機遇和挑戰(zhàn)并存的時代，五洲電器依靠*設備和強有力的研發(fā)實力，*通過ISO9001-2000質量管理體系認證，嚴格選材精良制作，用科技鑄造精品，為您提供更好的廚具是我們永恒的追求目標。本企業(yè)制定了一整套完善的管理和質量保證體系，不斷拓寬產品體系，使產品向強度、高精度、異型化和綜合化方向發(fā)展，企業(yè)現(xiàn)擁有全國協(xié)作廠商100余家，先后在全國大、中城市設立了銷售機構，有著堅實的市場基礎。現(xiàn)在企業(yè)以它*的生產經驗和企業(yè)精神進入高速發(fā)展，中國加入WTO后，市場嚴峻、擺在我們面前的是產品必須精益求精，市場競爭的激烈必須使我們打起精神，不怕困難，勇于創(chuàng)新，使本企業(yè)更上一層樓，本企業(yè)偕全體員工以嶄新的姿態(tài)誠摯的心情，精益求精的產品，在平等互利的基礎上接受一切方式的合作，本廠具有完善的檢測手段，雄厚的技術實力和*的工藝設備，“生產讓顧客放心的產品，提供使顧客滿意的服務”是本廠的質量方針，我們希望各界朋友來本廠參觀考察指導工作，洽談業(yè)務，共謀發(fā)展大計。
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15KW油水分離油炸爐 產品信息
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