蔬菜切丁機(jī)適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)機(jī)座,殼體,料斗及主要部件均有鋁鎂合金和不銹鋼制作,保證了長期工作不銹蝕,無毒害等特征。主要加工脫水蔬菜 速凍蔬菜 食品醬菜行業(yè) 各種根莖類蔬菜成正方形及長方體形狀,成型率高。
蔬菜切丁機(jī)可把條狀球狀的瓜果,如蘿卜,土豆,芋頭,紅薯,黃瓜,洋蔥,辣椒等等,特別是柔軟多汁類的瓜果,如芒果,菠蘿,木瓜,蘋果,草莓,竹筍,火腿等等,快速切丁或者切條,厚薄大小尺寸可調(diào),入料口有微動開關(guān),操作安全,切丁速度快,一臺機(jī)相當(dāng)數(shù)十人的工作量,產(chǎn)量大,操作簡單,清洗方便.高速切丁機(jī)適合于食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)檬褂谩?/p>
用機(jī)械代替手工操作,簡化生產(chǎn)程序,,操作簡單,便于清洗, 工作穩(wěn)定,噪音低、工作效率高。整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)入料口處有微動開關(guān)操作更安全,通過簡單改裝可切絲條狀,切丁速 度快,相同時(shí)間下可抵25人工作量。切絲3-8mm,切丁3mm-20mm
原理
采用相對運(yùn)動的原理,利用復(fù)合刀具,使加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀俎相對運(yùn)動,將蔬菜切丁,該機(jī)使用壽命長,噪音小,切刀成圓弧型、刀刃鋒利耐用,一人即可單獨(dú)操作,衛(wèi)生、對于減輕工人的勞動強(qiáng)度,提高工作效率起著及其重要的作用。切丁機(jī)選用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)定做,內(nèi)框架選用上好鋁合金購置而成,該機(jī)可以將生姜、大蒜、洋蔥、地瓜、胡蘿卜、蘿卜、土豆、蘋果、芒果、火龍果、