干粉拌粉機維修
1.所有的維護和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進行。定期對機器進行清潔,對傳動皮帶、軸承等運行零件進行保養(yǎng)都能使機件壽命延長。
2.每次用完,將機器認真清潔一次,確保清潔衛(wèi)生,清潔時不得用銳器清潔料筒,以免將料筒損壞;也不得用噴水管直接清洗,以免電機和開關(guān)受潮,發(fā)生漏電等不安全現(xiàn)象。
3.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基脂。
4.在工作過程中,如果機器聲音不正常必須立即停機檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
干粉拌粉機使用方法:
1.先將面粉倒入料筒內(nèi),打開開關(guān),加入適量水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到標準要求時,關(guān)閉開關(guān),取出拌好的面或料。
小型拌粉機注意事項1.開車前接通電源,進行試運轉(zhuǎn),檢查機器各部位是否正常
2.觀察攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向是否與箭頭指示方向*;
3.機器運轉(zhuǎn)中,切勿不要進行任何形式的維護和保養(yǎng),以免造成傷害。
4.每隔一段時間要對齒輪軸承加注適量齒輪油或潤滑油,檢查油封是否有漏油現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)損壞及時維修更換。機器開動時不要將手伸入筒內(nèi),機器必須接地線,否則帶來不必要的損失。
設(shè)備特點:
1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。
2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備。
3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。