恒溫電炸鍋產(chǎn)品詳情:
參數(shù) | 電功率 | 電壓 | 重量 | 加油量 | 材質(zhì) | 產(chǎn)量/8小時 | 深度 | 高度 |
800*400 | 12KW | 380V | 20kg | 120斤 | 不銹鋼304 | 400斤 | 30 | 85 |
1000*500 | 18KW | 380V | 30kg | 180斤 | 不銹鋼304 | 600斤 | 30 | 85 |
1200*600 | 24KW | 380V | 42kg | 220斤 | 不銹鋼304 | 800斤 | 30 | 85 |
加水量:1斤水(水在下面,油在上面)
加油量:100-150斤油
1.電加熱、煤加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節(jié)省15元。每年節(jié)省5000元,鍋壽命在10年,節(jié)省55000元。
2.由于是給油直接加熱,效能高,省煤30%以上,年節(jié)省2000元。
3.下面是水、上面是油,油渣自動分離,所以無油煙,干凈衛(wèi)生,不熏人。
4.由于油渣分離,*清渣,油品永遠清亮,不發(fā)黑、不糊鍋。
5.渣自動掉入水中,只需換水,*清渣,不浪費。
6.恒溫電炸鍋有溫控制器控制,全程0-400度隨意設定,操作難度低,人員易操作,保持成品的質(zhì)量。
7.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會加熱,面渣沉淀到底部水中,不會燒焦變黑,影響油質(zhì),油一直很清。
8.油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
9.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負荷工作炸食品不會出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費油等現(xiàn)象。
10.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設定的理想的范圍里,可精確到1度。
11.材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結實耐用,壽命長
12.能加工各種油炸食品,比如貓耳朵,鍋巴等。