立式蒸汽帶保溫層夾層鍋介紹
立式蒸汽帶保溫層夾層鍋該設備采用燃氣為能源，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點。燃燒器采用耐燒鑄鐵加工制成，燃燒熱效率高。整機結(jié)構(gòu)設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，易于保養(yǎng)保養(yǎng)。蝸輪桿裝置采用3600可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品等領域。
使用方法和注意事項
1、使用前必須首先檢查電器線路，電源引線須良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地，接線要牢固，如果發(fā)現(xiàn)漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。
2、攪拌器須空載運轉(zhuǎn)十分鐘，如無異常噪聲，方可投入適用。
3、嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險。
4、若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
5、減速器初次使用應注入潤滑油。
6、外鍋一側(cè)設注油閥和排氣閥各一個，使用前將機器安放平穩(wěn)，安裝后請把注油閥和排氣閥關閉。
7、加熱時，切勿缺油送電，以防燒壞電器。
8、使用時鍋體只能向前傾斜90度，傾斜前需先斷電，同時停止攪拌器。
