高速變頻肉制品加工斬拌機產(chǎn)品介紹：
斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的配備設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。
該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。
該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛(wèi)生要求。
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
高速變頻肉制品加工斬拌機配置：
1、整機采用進口軸承，精度高，運行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
2、電機變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機質(zhì)量。
3、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
特點：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機噪音小，節(jié)省運行費用。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、配有出料器，出料方便，干凈。
5、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。
主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | ZB-125 |
電壓v | 380 | 功率kw | 21.85 | 凈重kg | 1200 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 2400*1420*1300 | 產(chǎn)能kg/鍋 | 125 |
實圖拍攝 ：
售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生維護，只收取成本費。
3、當設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
