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全自動殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市金鼎食品機械有限公司
  • 品       牌sumpot/金鼎
  • 型       號0712
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/10/10 11:39:10
  • 訪問次數(shù)1593
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諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年,十幾年來一直致力于食品殺菌設(shè)備的研究和開發(fā)。我們自主研發(fā)的包括快開門裝置等在內(nèi)的多項殺菌鍋技術(shù)獲得了國家發(fā)明榮譽。我公司生產(chǎn)的殺菌釜銷往各個國家,如馬來西亞、印度、菲律賓、韓國、越南等。
Zhucheng Jinding Food Machinery Co.Ltd was founded in 1996. For over ten years, we are engaged in the research and development the sterilization equipment for food industry. More than ten terms of technology which invented by ourselves obtained the state’s patent. our retort sterilziers were exported to many countries and regions including Maylaysia, India, Phlipiones , korea and vietnam and so on.
高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們的目標(biāo),采用優(yōu)良部件廠商(Siemens、Mitsubishi、SMC)產(chǎn)品,配合我公司設(shè)計的人性化人機界面,讓用戶在簡單的操作下,獲得優(yōu)質(zhì)的殺菌效果?!氨D肥椒?wù)”是我公司提出的又一重要服務(wù)理念,為您提供故障排除方案。
   High quality is our final goal, our product are equipped with high quailty components((SIEMENS、MITSUBISHI、SMC) ) and humanized human-machine interface. All of this help our users get the best sterilization effects with the simplest operations. “Nanny style service” is our crucial service ideas, 24-Hours Service Hotline offers our best services.
注重科技.采用殺菌技術(shù)。采用樣本的F值緒確控制殺菌.并獲得國家發(fā)明。超過10人的新產(chǎn)品研發(fā)中心研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。我們愿以*的枝術(shù)改變我們的生活。
Focusing on science. and Introduce advanced sterilization technology. more than 10 engIneers New Product Development Center researches the new products according to the various users. Our new invention which controlssterilization with F value was patented. We would like to change our lives with our exquisite and advanced technology.



殺菌鍋,殺菌鍋自動化流水線 鹵蛋線 蒸煮鍋設(shè)備
殺菌設(shè)備類型 釜式 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
全自動殺菌鍋 早餐粥旋轉(zhuǎn)釜產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小,會影響殺菌效果(F值),會導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*。
F值殺菌鍋,采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響,實現(xiàn)食品
全自動殺菌鍋 產(chǎn)品信息
  全自動殺菌鍋金鼎食品機械致力于食品殺菌的設(shè)計和創(chuàng)新,以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨,研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜,歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏,取得了喜人的成績,同時也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。
 
  全自動殺菌鍋用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

  殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
 
  系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
 
  系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
 
  有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
 
  --殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌。
 
  殺菌鍋簡介
 
  殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
 
  蒸汽/空氣殺菌鍋
 
  某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)?;旌衔镏姓羝麑Ξa(chǎn)品進行加熱,空氣則作為過壓源。將一個高速風(fēng)機安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合,并使混合物在容器間循環(huán)。
 
  摘自--美國FDA21 CFR-Part 113/114規(guī)定的(BPCS)罐頭培訓(xùn)教材《Canned Food Principles of Thermal Process Control,Acidification andContainer Closure Evaluation2007》
 
  殺菌鍋結(jié)構(gòu)
 
  1、單罐殺菌鍋
 
  2、雙層殺菌鍋
 
  3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
 
  4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
 
  5、立式殺菌鍋
 
  6、電汽兩用殺菌鍋
 
  7、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
 
  從鍋體材質(zhì)上分有三種:
 
  1、全不銹鋼
 
  2、半鋼
 
  3、碳鋼
 
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