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高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市金鼎食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號12-4
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2016/7/25 15:09:21
  • 訪問次數(shù)1097
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諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年,前身為“諸城市千秋業(yè)食品機械有限公司”,2001年正式注冊登記為“諸城市金鼎食品機械有限公司”。公司是集食品殺菌設備的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的專業(yè)運營商,已經形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、實驗設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。
    公司總部建立在山東省諸城市,在廣州市設立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址,先后在新華書店舊址、密州路西首、東升大酒店南側、西外環(huán)路中段西側等地建廠,2010年初正式遷入現(xiàn)址(西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園)。公司占地面積為6925平方米,擁有員工160人。
    我們堅持以“責任、誠信、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”為企業(yè)核心價值觀,以“做好產品、奉獻社會”為經營理念。公司憑借嚴格的質量把控、24小時保姆式的售后服務、不斷推陳出新的產品,得到了市場的青睞和廣大同行的贊賞。
我們致力于食品殺菌的研發(fā)和創(chuàng)新,以“健康、便捷、美味”為產品宗旨,我們的團隊研發(fā)了適合不同客戶、不同產品的系列殺菌釜。歷經多年風雨拼搏,給企業(yè)帶來了喜人的成績,也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。
1996年:公司成立。
2002年:外觀設計ZL 02 3 52218.6“殺菌鍋”。
2002年:ZL 02 2 68559.6 “一種殺菌鍋的氣墊式快開門裝置”。
2003年:ZL 03 214616.7“一種燃油(氣)循環(huán)加熱器”。
2006年:研發(fā)生產*烹飪鍋。
2007年:取得殺菌鍋出口資質的企業(yè)。
2008年:壓力容器特種設備制造許可證TS2237280-2016。
2009年:研制出F值精確控制殺菌系統(tǒng)。
2009年:大連海參商會會員單位。
2009年:建立多功能殺菌實驗室。
2010年:壓力容器特種設備設計許可證TS1237143-2014。
2010年:重慶市食品工業(yè)協(xié)會會員單位。
2011年:研發(fā)生產線性控制高精度殺菌鍋。
2012年:研發(fā)生產低壓海參蒸煮鍋;
2012年:(中國)肉類加工機械專業(yè)委員會理事單位;
2012年:聯(lián)合中罐協(xié)成功舉辦首屆《中罐協(xié)?金鼎全國食品熱力殺菌培訓班》,并連續(xù)舉辦至今;
2013年:參與殺菌鍋專業(yè)書籍《食品熱力殺菌理論與實踐》編寫;
2013年:《中華人民共和國機械行業(yè)標準》JB/T 11373-2013起草單位;
2013年:研發(fā)生產全自動鹵蛋蒸煮生產線;
2014年:山東省特種設備協(xié)會會員單位;
研發(fā)生產全自動殺菌鍋;
研發(fā)生產雙層水浴式殺菌鍋;
.....
 
    近年來公司穩(wěn)步發(fā)展,憑著老客戶的積累和不斷添加的新客戶,營業(yè)額逐年上升。伴隨著公司的蒸蒸日上,員工也切實享受到了企業(yè)發(fā)展壯大的成果。更加優(yōu)美的工作環(huán)境,更加人性化的管理制度,更加完善的福利體系。企業(yè)的成功就是員工的成功,就是身后數(shù)百個家庭的幸福生活的源頭。
    “以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀,我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力,我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供合適的土壤,金鼎衷心的期待您的加入!
    展望未來、任重道遠。牢記企業(yè)使命,金鼎人對未來充滿自信。憑借頑強的信念、勤奮的秉性、不倦的追求,把殺菌釜事業(yè)做強做大,并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天!

 

殺菌釜
高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀,我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力,我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供Z合適的土壤,金鼎衷心的期待您的加入!
展望未來、任重道遠。歷史已經跨入新的開始,牢記企業(yè)使命,金鼎人對未來充滿自信。憑借頑強的信念、勤奮的秉性、不倦的追求,不斷開拓創(chuàng)新,把殺菌釜事業(yè)做強做大,并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天。
高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家 產品信息

高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家殺菌鍋概述
用zui簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。
過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。
提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當,以確保容器經殺菌后達到商業(yè)無菌。

高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家殺菌鍋分類及選擇原則編輯
從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。

高壓鍋鹵雞蛋 ,鹽焗蛋鹵煮鍋,食品機械鹵蛋鍋廠家手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
溫控儀
溫控儀
電腦半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關鍋門)
電腦全自動控制型(遠程控制型)
在電腦半自動的基礎上,整機和前后的輸送線自動連接,整機具備自動進出料,自動開關鍋門,鍋內導軌可前后自動伸縮,(整機達到了數(shù)字化,機械化)可形成遠程控制或操作,為車間的無人化操作鑒定基礎。遠程控制的使用為售后服務節(jié)省了時間。

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選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

 

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