軟包裝食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備工作原理
本機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,也適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過(guò)多次翻身瀝水,及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。此設(shè)備與殺菌機(jī)相連并速度同步。
也可根據(jù)客戶的產(chǎn)品的不同設(shè)計(jì)為三段風(fēng)干處理。*段采用離心風(fēng)機(jī)將物料表面的水珠打散使水珠分散。二段采用大風(fēng)量的軸流風(fēng)機(jī),軸流風(fēng)機(jī)下配換熱器通入熱源。利用大風(fēng)量的軸流風(fēng)機(jī)吹拂換熱器產(chǎn)生熱風(fēng)對(duì)物料的表面水進(jìn)行蒸發(fā)。第三段采用大風(fēng)量的離心風(fēng)機(jī)對(duì)物料進(jìn)行降溫防止物料的堆積產(chǎn)生水蒸氣。
軟包裝食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
該機(jī)特點(diǎn):有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時(shí)間,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)
設(shè)備參數(shù)
電機(jī)功率:0.37KW
風(fēng)機(jī)功率;0.75KW
風(fēng)機(jī):16臺(tái)
吹風(fēng)量1200/h(立方米 )
外形尺寸:5000*1460*1250(mm)