剪刀面是我國(guó)傳統(tǒng)特色小吃之一 地區(qū)叫法有所不同，有的地方叫做剪子面 面疙瘩 撥魚(yú)兒 莜面 面魚(yú)魚(yú)味香濃郁，形狀好看，眾人喜愛(ài)。 我廠zui近新發(fā)明的剪刀面機(jī)器，（無(wú)噪音，可直接掉進(jìn)鍋里）所制剪刀面形狀美觀帶有花紋、外形勻稱、口感爽滑而有咬勁，且湯質(zhì)鮮濃，貫通表里。操作簡(jiǎn)單，一分鐘能達(dá)到500-600個(gè)剪刀面是人工的數(shù)十倍，是食品加工廠、大型飯店、個(gè)體攤位。下崗職工再就業(yè)*的好幫手.可直接把剪刀面掉進(jìn)鍋里
器技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品介紹：
型的剪刀面機(jī)，設(shè)計(jì)合理，內(nèi)部采用不銹鋼材質(zhì)做模具，干凈衛(wèi)生，克服了塑料模具易變形等的弊端，符合國(guó)家食品機(jī)械質(zhì)量安全法；本型機(jī)器，操作簡(jiǎn)單，使用方便，無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，一按電鈕，就可制作出外形美觀，大小均勻的剪刀面。 

溫馨提示：選購(gòu)剪刀面機(jī)器時(shí)，首先看一下它的模具是什么材質(zhì)，整個(gè)機(jī)器模具zui重要，塑料的易變形，不可選；鐵模具愛(ài)生銹，也不行；不銹鋼模具，硬度高，不變形，耐磨損且成型好，是國(guó)家食品機(jī)械材質(zhì)。辨別模具是否不銹鋼的方法很簡(jiǎn)單，先看看，確定不是塑料的以后，用小塊磁鐵吸一下模具，就會(huì)知道。不銹鋼制作難度大本機(jī)械具有*的設(shè)備和制作技術(shù)，不銹鋼剪刀面機(jī)是我廠*研制而成的的產(chǎn)品。  

功能介紹
 
  高效環(huán)保、一機(jī)多用可生產(chǎn)多種食品：莜面魚(yú)、剔尖面、和剪刀面等。綠色、輕便、省時(shí)省力，該機(jī)機(jī)型緊湊，占地面積小、美觀操作方便成品形狀大小均勻，口感比人工的更加筋道。口感光滑，深受廣大消費(fèi)者歡迎。
 
使用方法及注意事項(xiàng):
 
1開(kāi)機(jī)啟動(dòng),先讓機(jī)器空轉(zhuǎn)5分鐘,無(wú)誤后即可投料生產(chǎn).
 
2投料,將和好的面切(或搓)成5公分左右粗的條狀即可放進(jìn)料斗內(nèi)(長(zhǎng)度不限).投料不得間斷,生產(chǎn)出的剪刀面從出面口直接裝入提前準(zhǔn)備好的器具中.
 
3、往進(jìn)料口送面時(shí)要連續(xù)不斷以確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。同時(shí)嚴(yán)禁將手伸入料斗內(nèi),或用其他物品伸入料斗中,以免發(fā)生事故。

4、定期打開(kāi)減速箱加注潤(rùn)滑油。

5、必須接有地線。