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蔬菜清洗設(shè)備蔬菜加工設(shè)備科邁達(dá)

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公司名稱山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司
品牌
型號
所在地濱州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2016/7/20 14:50:47
訪問次數(shù)194

產(chǎn)品標(biāo)簽:

清洗系列設(shè)備蔬菜設(shè)備清洗蔬菜冰水設(shè)備蔬菜加工處理設(shè)備科邁達(dá)品牌

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公司介紹主營產(chǎn)品

科邁達(dá)智能食品裝備公司成立于2004年，是一家致力于為央廚、凈菜行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)裝備與服務(wù)的企業(yè),專注于央廚、凈菜裝備的研發(fā)與制造18年，擁有國家120多項(xiàng)，主編、參編兩項(xiàng)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過*、CE認(rèn)證,為全范圍蔬菜加工企業(yè)、央廚、凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、團(tuán)膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

公司主營三大業(yè)務(wù)版塊：

一、凈菜智能裝備業(yè)務(wù)；

二、央廚工程總包業(yè)務(wù)；

三、食品行業(yè) &央廚信息化管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)，

▲凈菜智能裝備：產(chǎn)品覆蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水、包裝全過程,實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的智能化,體系化,力求在滿足生產(chǎn)工藝需求下使各工序銜接，2016年科邁達(dá)成功研制了首條智能化凈菜前處理生產(chǎn)線并已推向市場,智能生產(chǎn)線的推出極大的提高了央廚與凈菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能、產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省了大量人工和提升了工廠的運(yùn)營效率,整條生產(chǎn)線既可以實(shí)現(xiàn)一體化控制,還可對信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠的銜接。

▲央廚工程總包：央廚一站式解決方案，提供整廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、咨詢、工藝布局、整套裝備提供、安裝調(diào)試、培訓(xùn)、裝修選材施工、建設(shè)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，提供交鑰匙工程服務(wù)。

▲信息化管理系統(tǒng)：

突破食品行業(yè)&央廚行業(yè)傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式，迭代升級轉(zhuǎn)型，采用C2B;B2B信息化系統(tǒng)運(yùn)維模式，訂單接入?yún)R總、智能生產(chǎn)、訂單精準(zhǔn)交付；六大系統(tǒng)：（PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS）各系統(tǒng)互聯(lián)互通，閉環(huán)管理和精簡版（MES系統(tǒng)開發(fā)集成），實(shí)現(xiàn)運(yùn)營數(shù)據(jù)流無縫閉環(huán)，開創(chuàng)食品&央廚行業(yè)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠轉(zhuǎn)型新模式。

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凈菜加工設(shè)備,蔬菜清洗機(jī),切菜機(jī),蔬菜切丁機(jī),蔬菜切絲機(jī),央廚加工設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

清洗系列設(shè)備蔬菜設(shè)備清洗蔬菜冰水設(shè)備蔬菜加工處理設(shè)備
*廚房加工設(shè)備清單是科邁達(dá)果蔬裝備提供，用于*廚房中果蔬分揀、切配、清洗以及保鮮等工序。采用德國的生產(chǎn)工藝和流程技術(shù)，是國內(nèi)*廚房方面凈菜加工的者。

蔬菜清洗設(shè)備蔬菜加工設(shè)備科邁達(dá) 產(chǎn)品信息

清洗系列設(shè)備蔬菜設(shè)備清洗蔬菜冰水設(shè)備蔬菜加工處理設(shè)備產(chǎn)品簡介

*廚房加工設(shè)備清單是科邁達(dá)果蔬裝備提供，用于*廚房中果蔬分揀、切配、清洗以及保鮮等工序。采用德國的生產(chǎn)工藝和流程技術(shù)，是國內(nèi)*廚房方面凈菜加工的者。

清洗系列設(shè)備蔬菜設(shè)備清洗蔬菜冰水設(shè)備蔬菜加工處理設(shè)備詳細(xì)介紹

*廚房加工設(shè)備清單選設(shè)備，首先科邁達(dá)，科邁達(dá)果蔬裝備專門服務(wù)于凈菜配送、鮮切菜加工、*廚房、團(tuán)膳餐飲連鎖、脫水蔬菜及速凍蔬菜等行業(yè)。

*廚房加工設(shè)備清單所選用設(shè)備主要完成果蔬分揀、分級、切割、清洗、殺菌、保鮮以及包裝處理，可以為各大餐飲單位、企事業(yè)單位餐廳、團(tuán)隊(duì)用餐等服務(wù)。

*廚房加工設(shè)備清單之葉菜類生產(chǎn)設(shè)備

葉菜類生產(chǎn)線主要流程：挑揀-切割-清洗-殺菌-分解農(nóng)藥殘留-冰水降溫-脫水

主要用于葉菜類、切割后根莖類、莖葉類等蔬菜加工，產(chǎn)量可以從1000KG/H---1500KG/H

*廚房加工設(shè)備清單之根莖類前處理生產(chǎn)線

根莖類前處理生產(chǎn)線主要完成根莖類，例如土豆、洋蔥、胡蘿卜等預(yù)浸泡清洗、清洗去皮以及挑揀處理。

制造廠家

科邁達(dá)果蔬裝備：成立于2006年，注冊資金5008萬元，員工近200人，設(shè)有新疆辦事處，淄博貿(mào)易辦事處、哥斯達(dá)黎加、俄羅斯等多個(gè)國內(nèi)外駐外機(jī)構(gòu)及代理處。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備裝配*，管理體制科學(xué)，已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

我們?yōu)槊恳晃豢蛻籼峁﹥舨隧?xiàng)目需求分析、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、整線制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等全套解決方案，在40多個(gè)國家和地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)已與國內(nèi)諸多果蔬加工企業(yè)建立*戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。

制造現(xiàn)場

建立*廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是目前快餐企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營的必要條件，只有這樣才能產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會化，更科學(xué)地保障市民餐桌的方便和安全。

*廚房設(shè)備主要功能，有以下幾點(diǎn)：

1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計(jì)劃后，結(jié)合中心庫和市場供應(yīng)部制定采購計(jì)劃，統(tǒng)一向市場采購原輔材料。

2、生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。

3、檢驗(yàn)功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出*廚房。

4、統(tǒng)一包裝功能：在*廚房內(nèi)，根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進(jìn)行一定程度的統(tǒng)一包裝。

5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設(shè)備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。

6、運(yùn)輸功能：中心廚房要配備運(yùn)輸車輛，根據(jù)各店的要貨計(jì)劃，按時(shí)按量將產(chǎn)品送到連鎖門店。

7、信息處理功能：*廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)了解各店的要貨計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃來組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

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