咸菜高溫蒸煮鍋 結(jié)構(gòu)分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式、可傾式
2、按加熱形式分為:蒸汽、電熱、煤氣、天燃?xì)?、電?br />3、按鍋體材質(zhì)分為:內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、內(nèi)外全不銹鋼
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
咸菜高溫蒸煮鍋 主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:可根據(jù)客戶定做。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):接觸物料部位材質(zhì)為不銹鋼。
4、攪拌轉(zhuǎn)速:40r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定);攪拌槳形式:漿式攪拌(錨式)、刮底攪、框式攪拌。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
咸菜高溫蒸煮鍋 廣泛應(yīng)用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥,乳品,酒類等食品加工。