硬糖澆注生產線介紹:
是目前*的硬糖生產設備。集機、電、氣控制于一體,結構合理緊湊,具有較高的自動化程度。生產效率高,能生產單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。由該機組生產的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準確穩(wěn)定、口感良好等特點而深受國內外客戶的歡迎。整條生產線按食品機械GMP標準制造,符合食品GMP衛(wèi)生要求,使食品企業(yè)容易通過食品GMP,HACCP,QS等專業(yè)認證。
硬糖澆注生產線特點:
1、采用PLC,性能更穩(wěn)定,編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度;
2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài),溫度、澆注速度等參數(shù)的設置、顯示等,讓用戶更易于操作、掌握;
3、系列產品生產能力可由每小時20公斤到40公斤;可配多臺成型機做各種Diy糖果產品.
4、變頻調速控制糖液的準確流量,糖膏質量穩(wěn)定;
5、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
6、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構保證脫模;
7、根據(jù)模具的不同可生產各種形狀的糖果;
8、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產巧克力夾芯糖果;
9、更換部分裝置和模具,該生產線可生產球形、扁平立體棒棒糖。
技術參數(shù):
型號 | KH150 | KH300 | KH450 | KH20 |
標準產量(kg/hr) | 150 | 300 | 450 | 20 |
糖克重范 | 2-10g | 2-10g | 2-10g | 2-10g |
澆注速度 | 55-65n/min | 55 | 65n/min | 30 |
蒸汽需求 | 0.2m³/min, | 0.2m³/min, | 0.2m³/min, | 0.2m³/min |
工作環(huán)境要求 | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ |
整機功率 | 18kw/380V | 27kw/380V | 34kw/380V | 5.5kw/380V |
整機長度 | 15m | 17m | 17m | 1m |
整機重量 | 3500kg | 4000kg | 4500kg | 200kg |