一、華夫餅項目簡介
華夫餅原產(chǎn)自那里已經(jīng)無法考證,目前流行在世界各地。結合各地特色,發(fā)展為不同樣子的食品,現(xiàn)代漢語已經(jīng)把它概括為“餡餅”.中國餡餅都比較謙虛,內(nèi)斂;洋餡餅開放粗狂。華夫餅外皮用蛋和面粉和成糊,澆在帶格子的模具里,再經(jīng)烘烤定型,zui后再將烤完成的小蛋糕兩片合為一體,再選幾種不同口味的冰淇淋夾在里面。一口下去定要連皮帶餡都有,皮zui外層還帶著熱氣,酥酥的暖著牙齒。面皮中間挨著冰淇淋的部分被水分濕潤了很有韌勁,里面的冰淇淋拔涼拔涼的帶著果香,感覺真好。亦可夾心各種果醬、豆沙、新鮮的水果等,或在表面澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。
二、華夫爐簡介
品牌:New yue(廣東) 產(chǎn)地:廣東
型號:GES10 外形尺寸( mm. ) :305 x 440 x 230
電壓:220V/50Hz/1.6KW 重量:19KG
高導電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在1/2分鐘內(nèi)提供出金色香酥的華夫餅??梢苿拥喂嗤斜P周圍底板將收集任何面糊過剩,從而易于清潔。
設備: On / Off開關,自動調(diào)溫器0 -
單 價:900.元/臺 (贈送松餅制作技術資料)
松餅制作方法:松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g攪拌均勻,取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機鐵盤上,燒焙2分鐘即可。
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客服:
地址:廣州市海珠區(qū)南洲路1018號