鄭州智能紅外烤魚烤箱，智能控溫，操作簡單，三分鐘可成熟！

鄭州智能紅外烤魚烤箱具體介紹如下：

一、產(chǎn)品用途：廣泛用于飯店，烤魚店，西餐廳，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚佐餐的場所。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、用戶多：千余臺市場保有量，行業(yè)內(nèi)諸多烤魚店的*選擇，每店從一臺到多臺，口碑可鑒。

2、速度快：平均三分鐘一條魚，即使在吃飯的高峰時(shí)期，這個(gè)速度也是相當(dāng)可觀的。

3、效果好：適用烤魚重量在3kg左右?？爵~出箱后，外觀悅目(焦黃).不但保持了魚的本味不變，更能使魚本身的營養(yǎng)不會發(fā)生碳化（烤糊），同時(shí)可通過不同的配料，做出不同味道的美味烤魚，魚香四溢。同時(shí)可*取代炭烤魚，不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。用電省：每條魚用電費(fèi)用0.3元。我們采用PID模糊控制技術(shù)，溫控精度±2℃以內(nèi)，箱體整體的優(yōu)異密封性和優(yōu)質(zhì)保溫材料作用，使得熱量流失率大大降低，從而加快烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。

三、技術(shù)指標(biāo)：

1、電壓：220V  50Hz

2、材質(zhì)：箱體采用加厚304不銹鋼制作，外觀優(yōu)美，清潔方便。

3、加熱：石英加熱管，5-7根，保證受熱均勻，同時(shí)具有內(nèi)部照明功能。

4、烤盤：不銹鋼，單層，多孔，被烤魚可直接放置其上，保證空氣流通均勻和受熱均衡。

5、接油盤：304不銹鋼制作，油脂直接滴入盤內(nèi)，方便清理，實(shí)用衛(wèi)生。

6、香料盤：可通過不同的香料的配置，在烤魚的過程中香味直接入魚。

7、控制系統(tǒng)：控制箱和烤箱部分分開。我們采用實(shí)驗(yàn)室儀器級別（實(shí)驗(yàn)室級別的控溫系統(tǒng)要求溫度精度為±0.5℃，顯示精度為0.1℃；普通的溫控系統(tǒng)溫度精度為±10℃，顯示精度為1℃）的溫度控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)安排符合廚房操作習(xí)慣，更安全；可設(shè)定時(shí)間和溫度，一般定時(shí)3分鐘，定溫300℃左右，一條1kg左右的魚即可出箱，也可魚的種類與大小，溫度范圍在260℃-400℃調(diào)整。

8、報(bào)警系統(tǒng):獨(dú)立的定時(shí)報(bào)警系統(tǒng)，當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定時(shí)間點(diǎn)時(shí)，報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，提醒廚師出魚，以免因時(shí)間過長把魚烤糊。

有一條、兩條、四條魚三種型號，可根據(jù)客戶需求定制，選購！