根菜類蔬菜滾筒清洗機(jī)介紹
根菜類蔬菜滾筒清洗機(jī)從機(jī)械結(jié)構(gòu)上來說,這類清洗機(jī)的主體是滾筒,其轉(zhuǎn)動(dòng)可以使筒內(nèi)的物料自身翻滾、互相摩擦和與筒壁發(fā)生摩擦作用,從而使表面污物剝離。但這些作用只是清洗操作中的機(jī)械力輔助作用。因此,這類清洗機(jī)需要與淋水、噴水或浸泡配合。噴淋式、浸泡式清洗機(jī)也因此而取名。滾筒一般為圓形筒,但也可制成六角形筒。
原理
間歇操作的滾筒式清洗機(jī)兩端加有擋板,周向開有帶蓋板的進(jìn)出料口。料口向上時(shí),可打開料口蓋板向里加料;洗凈后,筒體轉(zhuǎn)至料口朝下,打開蓋板便可卸料。為便于物料在筒內(nèi)翻滾,加料不可太滿。一般這種清洗機(jī)采用噴水管連續(xù)或間歇地向筒內(nèi)噴水以便使污物浸潤而迅速剝離和排走。連續(xù)式滾筒清洗機(jī)的滾筒兩端為開口式,原料從一端進(jìn)入,另一端排出。物料在筒內(nèi)的軸向運(yùn)動(dòng),可以通過使筒傾斜安裝,也可通過在筒體內(nèi)壁設(shè)置螺線導(dǎo)板或抄板的方式實(shí)現(xiàn)。為提高清洗效果,有的滾筒式清洗機(jī)內(nèi)安裝了可上下、左右調(diào)節(jié)的毛刷。
由進(jìn)料口進(jìn)入清洗槽內(nèi)的原料,首先在兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)刷輥產(chǎn)生的渦流中得以清洗,同時(shí),由于兩個(gè)刷輥間隙較窄,故其間的水流有較高流速從而該壓力降低,被清洗物料在壓力差和刷輥摩擦作用下通過刷輥,進(jìn)一步得到刷洗。而后,被清洗物料在出料翻斗中又經(jīng)高壓水得到進(jìn)一步噴淋清洗。